黄岩桃子被誉为“历史悠久、种类众多、品质上乘、数量充足”的典范桃,受到国内外人士的赞誉。它的出产特点以果实大、绿色、外形美、汁多、味甜、营养丰富、营养均衡、经久耐存等优点位居世界上著名桃品种前列。
全黄岩桃种类超过60个。主要有“和庆中、黄河金桃、河姆渡金桃、月亮金桃、正圆金桃、桃芬金桃、红印金桃、雷吉金桃、梅兰金桃、朱李金桃、山水金桃等。”,以及“山心风枝、大心风枝、小心风枝、双山风枝、大穗风枝、福德风枝、福德上等风枝”等品种的桃子。
得益于当地的气候条件,黄岩桃子春季开始结果,到夏天就达到饱满熟透,色泽红润,果肉脆甜,口感清脆,汁液多,营养价值不言而喻。根据2017年黄岩市农业农村局发布的报告,2016年黄岩市桃子种植面积达到2.78万亩,桃子总产量达到19.8万吨,是一个果农的乐园,而且桃子的价格比其他地区的桃子要便宜得多,有利于更多的消费者买到好的桃子。
总之,黄岩的桃子质量和数量两者兼具,可以说是一个有利的桃子市场,并且由于当地生态环境优越,因此桃子性质更加优良,经过不断的努力,黄岩桃子已经逐步成为绿色食品,是一种理想而又健康的食物。
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