摘要:黄岩嵌糕是浙江温州市具有代表性的特色小吃,它以椰子、玉米、芝麻等原料熬制而成,吃起来口感香甜,是一种流传千余年的地方特色美食。
黄岩嵌糕历史悠久,温州有“八中粽子,九大糕点”的说法,黄岩嵌糕更是其中的一种。据史记记载,自明代以来,黄岩就有善于烹饪糕点的人,和创造了黄岩嵌糕的传奇。温州的传统小吃,相传是在明朝蒙哥出宫拜寿大将军贤弱政之日,黄岩村村民以椰子、玉米、芝麻和糯���,熬制出一种特色小吃,取名为“三花黄岩嵌糕”。
受传统影响,黄岩嵌糕在至今仍是温州饮食文化中不可或缺的一部分,多数餐馆和小吃店都能品尝到黄岩嵌糕。这是一种以椰子、玉米、芝麻等原料熬制而成的地方美食,口感香甜,十分受温州本地人民喜爱,深受游客喜爱。此外,黄岩嵌糕也被列入中国传统糕点的国家级保护名录,被公认为温州本土人爱吃的精致传统小吃。
总结:黄岩嵌糕是温州有名的地方特色美食,拥有悠久的历史,口感香甜,得到了当地人民和游客的一致好评,同时也被列入中国传统糕点的国家级保护名录。
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