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麻花做法怎么做才好吃视频(麻花做法怎么做才好吃视频教学)

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麻花做法怎么做才好吃视频(麻花做法怎么做才好吃视频教学)

今天，我们要来一起学习如何制作一道非常经典的小吃——麻花。如果你想要制作出口感鲜脆、味道浓郁的麻花，那么这篇文章就是为你准备的。

      

今天，我们要来一起学习如何制作一道非常经典的小吃——麻花


      材料准备

      首先，我们需要准备以下材料：

      - 中筋面粉450克

      - 鸡蛋1个

      - 油50克

      - 水适量

      - 糖25克

      - 盐3克

      - 芝麻、白芝麻适量

      制作步骤

      1. 将中筋面粉、糖和盐混合在一起，倒入鸡蛋液，揉成面团。慢慢加入适量水搅拌至面团光滑，并且可以用手捏出脆皮即可。将面团放置15分钟左右。

      2. 把油加热至烟点，待油变凉后与面团揉匀。

      3. 把面团分成若干个大小相同的剂子，揉成细长条状，折叠成8字形，拉长成麻花状。

      4. 在麻花的表面涂上薄薄一层鸡蛋液，然后把麻花轻轻地沾上芝麻。

      5. 把麻花放入预热好的烤箱中烤至表面金黄即可。

      技巧提示

      1. 制作麻花的过程中，要注意麻花的长度不能太长，否则会烤不熟。

      2. 在麻花表面涂上鸡蛋液的时候，要注意要涂薄一点，否则会影响麻花的口感。

      总结

      通过以上步骤，大家一定可以轻松做出美味可口的麻花了。麻花的制作虽然简单，但是每个人做出来的味道都会稍有不同，这也许就是美食的神奇之处。希望大家可以用心去制作这道小吃，享受制作美食的乐趣。

原创文章，作者：西葫芦，如若转载，请注明出处：http://m.ddhctlc.com/show_71362.html

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