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鸡蛋炒芹菜怎么做好吃(鸡蛋炒芹菜怎么做好吃又简单)

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鸡蛋炒芹菜怎么做好吃(鸡蛋炒芹菜怎么做好吃又简单)

摘要：鸡蛋炒芹菜是一道家常菜，口感清淡，营养丰富。制作方法简单易学，只需掌握几个技巧即可做出美味的鸡蛋炒芹菜。

      

摘要：鸡蛋炒芹菜是一道家常菜，口感清淡，营养丰富


      正文：

      鸡蛋炒芹菜是一道食谱简单而又美味的家常菜，制作难度不高，非常适合长时间坐在办公室的白领、想要健康饮食的人或者喜欢炒菜的厨艺爱好者。下面是关于如何制作一道美味的鸡蛋炒芹菜的详细步骤：

      材料：

      芹菜，鸡蛋，姜片，盐，植物油。

      步骤：

      1.将芹菜洗干净，切成小段。锅中放油，烧热后加入姜片爆香。

      2.倒入鸡蛋液略微煎炒，待鸡蛋半熟时加芹菜，继续翻炒。

      3.加入适量的盐，继续翻炒至芹菜熟透，收汁后即可出锅。

      注意事项：

      1.芹菜一定要洗干净，尤其是靠近根部的部分，否则影响口感。

      2.鸡蛋煎炒的时间不宜过久，避免鸡蛋太老，口感变硬。

      3.鸡蛋和芹菜炒好后，最好收汁稍微多些，使菜更加香味浓郁，同时收汁可以保留食材的营养。

      总结：

      鸡蛋炒芹菜是一道简单易学的家常菜，是一道值得推荐的营养丰富的菜品，制作过程不难，口感适中，适合大众口味。在制作中需要注意芹菜的清洗以及鸡蛋的煎炒时间，希望大家能够掌握这道美食的制作技巧，享受真正的美味佳肴。

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