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鸡蛋卷肉怎么烧好吃(鸡蛋卷肉怎么烧好吃窍门)

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鸡蛋卷肉怎么烧好吃(鸡蛋卷肉怎么烧好吃窍门)

摘要：鸡蛋卷肉是一道非常简单但又美味的家常菜，只需要几个简单的材料和简单的步骤，就可以做出一道香气扑鼻、色香味俱佳的美食。本文将介绍如何烧好吃的鸡蛋卷肉，并分享几个小技巧。

      

摘要：鸡蛋卷肉是一道非常简单但又美味的家常菜，只需要几个简单的材料和简单的步骤，就可以做出一道香气扑鼻、色香味俱佳的美食


      正文：

      鸡蛋卷肉是一道以鸡蛋和肉制作的美食，它不仅是一道美味的家常菜，还是一道非常营养的食品。它的口感鲜美，外酥里嫩，而且做法也非常简单，只需要几个简单的步骤即可。

      材料：

      1.鸡蛋3个

      2.猪肉末150克

      3.葱花适量

      4.盐适量

      5.油适量

      6.生抽适量

      7.淀粉适量

      步骤一：将猪肉末放入碗中，加入盐、淀粉、生抽、葱花搅拌均匀，腌制10分钟。

      步骤二：将鸡蛋打入碗中，加入少许盐和生抽，打散备用。

      步骤三：平底锅中倒入适量的油，加热后将肉馅均匀地放入锅中，用铲子将其压成薄片，煎至两面金黄即可。放入盘中备用。

      步骤四：用同样的方法将打散的鸡蛋倒入锅中，将锅转动，使鸡蛋均匀地铺满锅底，煎至两面金黄即可。

      步骤五：将煎好的鸡蛋平铺在煎好的肉馅上，并用手将它们向一侧滚起来，压紧。切成均匀的段即可。

      小技巧：

      1.选用猪前腿肉做肉馅更好，肉质柔嫩。

      2.肉馅太湿时，加点面粉或淀粉调节一下。

      3.煮鸡蛋卷肉时，切记鸡蛋和肉馅要煎熟，否则会对身体带来危害。

      结尾：

      鸡蛋卷肉不仅营养丰富，而且制作非常简单，完全是一个经济实惠、美味可口的家常菜。通过上述步骤，相信大家都能够做出一道颜值和口感俱佳的鸡蛋卷肉。当然，如果您有更好的制作方法，请与我们分享。

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