摘要:鸡蛋、包菜都是常见的食材,但如果将它们合在一起,会有什么不一样的味道?本文将介绍五种不同的鸡蛋包菜做法,既美味又营养。
作为两种常见的食材,鸡蛋和包菜都是非常健康的食品。鸡蛋富含蛋白质、维生素和矿物质,包菜则富含维生素C和纤维素。如果将它们合在一起,会有什么不一样的味道呢?下面将介绍五种不同的鸡蛋包菜做法,既美味又营养。
1. 鸡蛋包菜卷
将包菜叶子摊平,用热水焯一下,捞出后放凉备用。打两个鸡蛋,加入适量的盐、胡椒粉、葱姜末搅拌均匀,倒入铺好保鲜膜的餐盘中,蒸熟后取出,用刀切成长条。将准备好的包菜叶子放平,将鸡蛋条放在上面,从包菜叶子的一侧开始卷起即可。
2. 鸡蛋包菜馅饼
将包菜切成小丁,炒熟备用。鸡蛋打散,加入适量的盐、胡椒粉、葱姜末拌匀,垫在锅底上,铺上一层炒好的包菜丁,再铺上一层鸡蛋液,盖上锅盖,小火蒸熟。蒸熟后,将锅倒扣在盘子上,即可取出。
3. 鸡蛋包菜烧
将包菜切成条状,煮熟备用。锅中倒油,烧热后加入洋葱、蒜末爆香,加入鸡蛋翻炒。翻炒至鸡蛋熟透后,加入煮好的包菜,翻炒均匀。最后加入适量的盐、鸡精等调料调味即可。
4. 鸡蛋包菜蛋糕
将包菜叶子摊平,用热水焯一下,捞出后放凉备用。鸡蛋打散,加入适量的盐、胡椒粉、葱姜末、淀粉搅拌均匀。将准备好的包菜叶子放在切好的木板上,从中间部分开始向两侧垫鸡蛋液,成为一个长方形,再将两侧的包菜叶子向中间卷起。最后将卷好的鸡蛋包菜放到蒸锅中蒸熟即可。
5. 鸡蛋包菜饺子
将包菜切成小丁,用盐水焯熟备用。将鸡蛋打散,加入适量的盐、胡椒粉、葱姜末和包菜丁混合在一起,作为饺子馅。将饺子皮包上饺子馅,蒸熟后即可食用。
总结:以上五种做法都是健康、美味的鸡蛋包菜做法。除了这些方法,还有很多其他的做法,如鸡蛋包菜汤、鸡蛋包菜煎饼等等。唯一需要注意的是,包菜容易氧化变黄,所以在切好后应尽快使用。快来试试吧!
原创文章,作者:龙虾,如若转载,请注明出处:http://www.ddhctlc.com/show_68395.html
相关推荐
-
香港地炉烧猪哪里好吃(香港地炉烧猪哪里好吃点)
在香港,有很多著名的地炉烧猪店,例如:马记地炉烧猪,位于九龙旺角,它以超过三十年的历史老店著称。它的烧猪技艺勾芡,酱汁发色,肉质细嫩,汤头香浓,深受港人的喜欢。而“四季地炉烧猪”也是著名的地炉烧猪店,...
-
荆州哪个瓜子最好吃(荆州哪个瓜子最好吃最正宗)
由于地区的不同,荆州也拥有多种不同口味的瓜子,比如甜味瓜子、辣味瓜子等等。在这些瓜子中,梅花瓜子、芝麻瓜子和花生瓜子最为受欢迎。目前,荆州最受欢迎的瓜子是梅花瓜子,其甜味绵柔,口感醇厚,果肉脆嫩,多汁...
-
豆豆盒子哪个好吃(豆豆盒子哪个好吃点)
为了帮助热爱豆豆盒子的消费者选择心仪的豆豆盒子,我们对7家大品牌的豆豆盒子产品进行了比较,从口感、营养、价格、保质期等角度来比较,结果如下:1. 九阳豆豆盒子:九阳豆豆盒子以优质原料产出,所含营养物...
-
腊肠玉米炒什么菜好吃(腊肠玉米炒什么菜好吃又简单)
1. 腊肠玉米青椒炒菜这道菜的主材料是腊肠、玉米和青椒。将这三种材料切成均匀的小块,然后热锅加入适量的油,放入腊肠和玉米煸炒,再加入青椒,一起翻炒。最后加少许盐和生抽即可。...
-
腊鹅肉里面炖什么好吃(腊鹅肉里面炖什么好吃又营养)
首先,我们需要准备好食材。选购腊鹅时,最好选择颜色均匀,质地细腻的腰肉或者腿肉,去掉多余的油脂,不要选择过于肥腻的部位。此外,还需要准备适量的生姜、葱、酱油、料酒、冰糖、盐等调味料。其次,掌握好火候...
-
辽宁哪个城市的人好吃(辽宁哪个城市的人好吃点)
辽宁省作为我国东北地区的重要省份,拥有得天独厚的物产资源和丰富的食源文化。从辽宁省内不同城市的饮食习惯和特色菜,可以了解到辽宁人面对自然环境所发展起来的饮食文化、历史渊源和生活习惯。沈阳:历史名城中...
-
蜂蜜味馒头怎么做好吃(蜂蜜味馒头怎么做好吃窍门)
蜂蜜味馒头是很受欢迎的早餐食品之一,特别是孩子们。它富含营养,可以提供人体所需的能量和养分,并且制作过程非常简单。下面就让我们来一起学习如何做一份美味可口的蜂蜜味馒头吧!材料:...