鸡腿包什么饺子好吃又简单(鸡腿包什么饺子好吃又简单的)

摘要：鸡腿肉富含蛋白质，营养丰富。想要尝试新口味的饺子吗？不妨在包饺子时用鸡腿肉来做馅料。接下来，本文为您介绍几种简单又美味的饺子配方，让您轻松享受鸡腿肉的美味。

      饺子作为中国传统的美食之一，拥有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。无论是在过年期间还是在家庭聚会上，饺子都是必不可少的一道菜式。然而，以往我们所熟知的饺子馅料大多以猪肉、牛肉或虾仁等为主，难免会产生口感疲乏的现象。而今天，我们将向您介绍一种新的馅料——鸡腿肉，相信定能为您带来全新的口感体验。

      一、将鸡腿肉制成馅料

      1. 准备工作：去骨鸡腿肉500克，红葱头一个，姜片适量，盐、鸡精、胡椒粉各适量；

      2. 将鸡腿肉切成小块，用刀背敲打至变软，加入盐、鸡精、胡椒粉搅匀，腌制10分钟；

      3. 腌制好的鸡腿肉用打蛋器或搅拌机捣碎成鸡肉馅；

      4. 红葱头切成末，姜片切碎，与鸡肉馅拌匀即可。

      二、牛肉馅鸡腿饺子

      牛肉饺子和鸡腿饺子一起做，既有不同口感的选择，也能增加营养价值。

      1. 准备工作：牛肉馅200克，鸡腿馅200克，青葱、芹菜适量，盐、鸡精、胡椒粉各适量，饺子皮适量；

      2. 牛肉馅、鸡腿馅分别加入青葱、芹菜末、盐、鸡精、胡椒粉搅匀；

      3. 取适量饺子皮，包入鸡腿馅、牛肉馅，水开后下锅煮至浮起即可。

      三、鸡腿菜苗饺子

      鸡腿肉与菜苗的搭配，既有肉的滋味，又有蔬菜的清爽，是一道健康美味的饺子菜品。

      1. 准备工作：去骨鸡腿肉150克，菜苗150克，姜末适量，盐、鸡精、胡椒粉各适量，饺子皮适量；

      2. 鸡腿肉切成末，与姜末、盐、鸡精、胡椒粉拌匀略腌制；

      3. 菜苗洗净切成末，与腌制好的鸡肉馅拌匀；

      4. 取适量饺子皮，包入鸡腿菜苗馅，水开后下锅煮至浮起即可。

      四、鸡腿芹菜饺子

      芹菜的清新口感和鸡腿肉的香味相结合，这道饺子又可以当做主食又可当做小吃。

      1. 准备工作：去骨鸡腿肉150克，芹菜150克，姜末适量，盐、鸡精、胡椒粉各适量，饺子皮适量；

      2. 鸡腿肉切成末，与姜末、盐、鸡精、胡椒粉拌匀略腌制；

      3. 芹菜洗净切成末，与腌制好的鸡肉馅拌匀；

      4. 取适量饺子皮，包入鸡腿芹菜馅，水开后下锅煮至浮起即可。

      总结：

      以上几种鸡腿饺子的做法，都是非常简单易学的，只需要准备好材料，按照步骤进行操作即可。鸡腿肉的营养价值高，而且口感鲜嫩，适合各个年龄阶层的人食用。无论是自己在家做还是拿去宴请亲友，都是一种不错的选择。不妨试试看吧！

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