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鸡汤的鸡块怎么做好吃(鸡汤的鸡块怎么做好吃视频)

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鸡汤的鸡块怎么做好吃(鸡汤的鸡块怎么做好吃视频)

摘要：鸡汤的鸡块是一道美味可口的菜肴，它不仅营养丰富，还能增强人体的免疫力。本文将为大家介绍如何制作出一道口感鲜美、色香味俱佳的鸡汤的鸡块。

      

摘要：鸡汤的鸡块是一道美味可口的菜肴，它不仅营养丰富，还能增强人体的免疫力


      作为一道常见的家常菜，鸡汤的鸡块深受广大食客的喜爱。它是一道营养丰富、味道鲜美的菜肴，蒸煮的同时还能让鸡肉更加入味。那么，如何才能制作出一道好吃的鸡汤的鸡块呢？下面就让我们来一起探讨一下。

      材料：

      1.新鲜的鸡肉块500g

      2.生姜5片

      3.葱2根

      4.料酒适量

      5.盐适量

      6.鸡精适量

      7.清水适量

      步骤：

      1. 将鸡肉块清洗干净，控干水分备用。

      2. 将生姜拍松，葱切段备用。

      3. 热锅凉油，下入生姜、葱段炒香后，放入鸡肉块，煸炒至变色。

      4. 加入适量的料酒，再倒入足够的清水，加盖煮20分钟左右，期间不断地去除浮沫。

      5. 在加盐和鸡精调味后，继续煮10分钟即可。

      6. 把煮好的鸡块翻到碗中，浇上鸡汤，撒上葱花即可。

      小提示：

      1. 鸡肉煮的时间不宜过长，以免煮烂。

      2. 煮鸡的时候需要不断地去除浮沫，这样可以使鸡汤更加清澈。

      3. 如有条件，建议先把鸡块焯水一下，这样可以去除异味。

      总结：

      通过以上步骤，相信大家都能够轻松制作出一道美味可口的鸡汤的鸡块啦！此外，想要让鸡块更加入味，可以提前用盐和酱油腌制一下。总之，只要掌握好了制作技巧，鸡汤的鸡块其实是一道非常简单易学的菜肴，也是一款营养丰富的佳肴，赶快试试吧！

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