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鸡旦馒头怎么做好吃(鸡旦馒头怎么做好吃窍门)

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鸡旦馒头怎么做好吃(鸡旦馒头怎么做好吃窍门)

摘要：鸡旦馒头是一道美味的早餐食品，以新鲜的鸡蛋和面粉为主要材料制成，口感软糯，营养丰富。下面为大家介绍一下鸡旦馒头的制作方法。

      

摘要：鸡旦馒头是一道美味的早餐食品以新鲜的鸡蛋和面粉为主要材料制成口感软糯


      鸡旦馒头是北方传统的早餐食品，用面粉、水、鸡蛋等原料制成，制作过程简单，口感绵软，营养丰富。下面跟随小编一起学习如何制作美味的鸡旦馒头。

      材料：

      面粉500g、水250ml、鸡蛋2个、糖20g、酵母5g、油适量

      步骤：

      1、将面粉加入盆中，倒入温水，搅拌至面团光滑。

      2、加入鸡蛋和糖，搅拌均匀。

      3、把酵母加入面团中，搅拌均匀。

      4、让面团静置20分钟，让酵母发酵。

      5、把面团取出，揉成长条形。

      6、切成小面团，搓成圆球状。

      7、把圆球放在案板上，用手掌压扁，加入一个鸡蛋黄。

      8、将面皮包裹成长方形，收口捏紧。

      9、热锅凉油，放入长方形鸡旦馒头，开小火煎至两面金黄即可。

      注意事项：

      1、面团充分揉捏，可以使馒头更有口感。

      2、鸡蛋黄加入应该掌握好尺度，过多会使馒头口感油腻。

      3、饮食专家建议不宜饱食，每次适量即可。

      总结：

      鸡旦馒头是一款健康美味的早餐食品。制作方法简单，味道美妙，不仅适合早餐，还可以作为下午茶点心。无论是家庭还是商家，都可以根据自己的需求进行制作。希望大家能够尝试并享受到制作鸡旦馒头的乐趣。

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