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鸡壳可以炒什么菜好吃(炒鸡壳的做法)

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鸡壳可以炒什么菜好吃(炒鸡壳的做法)

摘要：

      

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      鸡壳是鸡腿、鸡翅等部位上的皮肉。它在炒菜中的用处不小，不仅可以做成脆皮鸡、烤鸡腿等，还可以炒出美味佳肴。本文将为大家介绍一些鸡壳炒菜的方法和配方，让您轻松做出好吃的家常菜。

      正文：

      1. 鸡壳炒芦笋

      配料：鸡壳、芦笋、蒜蓉、盐、鸡精、料酒、生抽、油。

      做法：

      1）将鸡壳切成小块，加入盐、鸡精、料酒、生抽搅拌均匀腌制片刻。

      2）油热后放入蒜蓉煸香，加入鸡壳煸炒至变色。

      3）加入芦笋，再加盐、鸡精、料酒、生抽调味，煸炒几分钟即可出锅。

      2. 鸡壳炒韭菜

      配料：鸡壳、韭菜、蒜蓉、盐、鸡精、料酒、生抽、油。

      做法：

      1）将鸡壳切成小块，加入盐、鸡精、料酒、生抽搅拌均匀腌制片刻。

      2）油热后放入蒜蓉煸香，加入鸡壳煸炒至变色。

      3）加入韭菜，再加盐、鸡精、料酒、生抽调味，煸炒几分钟即可出锅。

      3. 鸡壳炒豆角

      配料：鸡壳、豆角、蒜蓉、盐、鸡精、料酒、生抽、油。

      做法：

      1）将鸡壳切成小块，加入盐、鸡精、料酒、生抽搅拌均匀腌制片刻。

      2）油热后放入蒜蓉煸香，加入鸡壳煸炒至变色。

      3）加入豆角，再加盐、鸡精、料酒、生抽调味，煸炒几分钟即可出锅。

      4. 鸡壳炒木耳

      配料：鸡壳、木耳、蒜蓉、盐、鸡精、料酒、生抽、油。

      做法：

      1）将鸡壳切成小块，加入盐、鸡精、料酒、生抽搅拌均匀腌制片刻。

      2）油热后放入蒜蓉煸香，加入鸡壳煸炒至变色。

      3）加入泡发好的木耳，再加盐、鸡精、料酒、生抽调味，煸炒几分钟即可出锅。

      总结：

      鸡壳不仅是美味的食材，还可以营养丰富。以上这些炒菜方法只是其中的一部分，大家可以根据自己的口味和喜好更改材料和调料。希望大家可以尝试一下这些新颖的鸡壳炒菜方法，做出美味的佳肴。

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