摘要:
鳕鱼蟹味棒是一种非常受欢迎的零食,口感鲜美,营养丰富。但是,很多人只知道将其作为零食直接食用,而不知道如何将其应用于菜肴中。本文将介绍几种可以用鳕鱼蟹味棒制作的美食,让您能够更好地享受这一美味。
正文:
1. 蟹味棒虾仁烧卖
材料:蟹味棒、虾仁、糯米、香葱、姜、料酒、盐、胡椒粉、生抽、麻油、生粉。
做法:
1)将虾仁剁成虾泥,加入料酒、盐、胡椒粉、生抽、麻油、生粉拌匀备用;
2)将糯米泡水半小时,捞出沥干备用;
3)将蟹味棒切成小块备用;
4)香葱、姜切末备用;
5)将糯米加入虾泥中,搅拌均匀,揉成一个球;
6)将球分成小份,包上虾泥、葱姜末和蟹味棒,包成烧卖的形状;
7)将烧卖蒸10分钟即可。
2. 鳕鱼蟹味棒炒饭
材料:蟹味棒、鳕鱼、米饭、鸡蛋、胡萝卜、豌豆、葱、姜、盐、鸡精、生抽、油。
做法:
1)将鳕鱼去皮、去骨、切块,用盐腌制10分钟备用;
2)将蟹味棒切成小块备用;
3)将鸡蛋打散备用;
4)将胡萝卜切成小丁,豌豆焯水备用;
5)锅中放油热锅,加入葱姜爆香;
6)依次加入饭、鸡蛋、鳕鱼、蟹味棒,翻炒均匀;
7)加入盐、鸡精、生抽,翻炒均匀;
8)起锅前加入胡萝卜丁、豌豆,翻炒均匀即可。
3. 蟹味棒炸虾球
材料:蟹味棒、虾仁、葱、姜、生粉、盐、胡椒粉、鸡精、清水、面包糠、油。
做法:
1)将虾仁剁成虾泥,加入葱姜末、盐、胡椒粉、鸡精、生粉、清水,搅拌均匀备用;
2)将蟹味棒切成小块备用;
3)将虾泥团成小球,包裹在蟹味棒上;
4)将球在面包糠中滚一遍,压扁成虾球的形状;
5)热油锅中放入虾球,小火慢炸,至金黄色即可。
总结:
鳕鱼蟹味棒不仅仅是一种美味的零食,还可以作为各式佳肴的配料。通过本文介绍的几道菜肴,相信您已经对如何利用鳕鱼蟹味棒制作美食有了一定的了解。希望大家可以亲身尝试,在享受美好味觉的同时,也能获得营养和健康。
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