摘要:鲜奶和竹笋都是非常健康的食材,它们结合在一起可以制作出非常美味营养的菜肴。本文将介绍几种鲜奶竹笋的做法,包括鲜奶竹笋汤、鸡丝竹笋炒饭、奶香竹笋蛋羹等,这些菜肴做法简单,口感绝佳。
鲜奶竹笋怎么做好吃
鲜奶竹笋是一道既美味又营养的家常菜,营养丰富,口感清爽,几乎所有人都喜欢。鲜奶和竹笋都有很多的营养成分,如蛋白质、钙、铁等,能够为我们提供足够的营养和能量。接下来,让我们一起来看看几种不同的鲜奶竹笋做法。
鲜奶竹笋汤
鲜奶竹笋汤是一道非常简单但又美味的汤品,含有丰富的蛋白质、钙质和维生素,具有清热解毒、滋阴润肺的功效。而制作这道菜肴十分简单,只需准备好鲜奶、竹笋、盐、鸡精等少量配料即可。
具体制作步骤如下:
1.将竹笋去皮,切成小块或斜块备用。
2.锅中放入清水,加入竹笋片后烧开,用中火煮10分钟左右,至竹笋软烂。
3.待竹笋煮烂后,加入适量的鲜奶,继续用中小火慢煮5分钟。
4.加入盐、鸡精调味,出锅前撒上少量葱花即可。
鸡丝竹笋炒饭
鸡丝竹笋炒饭是一道夏季清爽美味的主食,此菜肴不仅口感清新,而且还非常易于消化。此菜肴最重要的材料是鸡胸肉、竹笋丝和米饭,再加上少量的鸡精、盐、料酒等佐料,就能轻松做出美味的鸡丝竹笋炒饭了。
制作步骤如下:
1.将鸡胸肉切成丝状,和料酒、盐、生抽搅拌均匀腌制20分钟左右。
2.竹笋去皮,切成细丝;
3.取适量的米饭,加入少量的油和盐,搅拌均匀备用。
4.锅内放入适量的油,放入鸡丝煸炒。
5.鸡丝炒至变色后,加入竹笋丝继续翻炒。
6.翻炒至竹笋变软后,加入米饭,用铲子将米饭搅散,炒匀。
7.加入少量的鸡精和盐,再淋上少许的香油,继续翻炒均匀即可出锅。
奶香竹笋蛋羹
奶香竹笋蛋羹也是一道非常简单但又美味的家常菜肴,制作方法比较简单,用料也很简单,只需要准备竹笋、鸡蛋、牛奶、葱花、盐、鸡精等少量配料即可。
具体制作步骤如下:
1.将竹笋去皮,切成小块或斜块备用。
2.将鸡蛋打入碗中,加入适量的牛奶、盐、鸡精、葱花搅打均匀。
3.将竹笋块放入碗中,倒入搅打好的鸡蛋牛奶液。
4.锅中放入适量的水,大火烧开后,将碗中的鸡蛋牛奶液放入锅中,用小火蒸煮15分钟左右。
5.蒸煮定型后,取出竹笋蛋羹,撒上少量的葱花即可。
总之,鲜奶竹笋是一道非常美味而又健康的家常菜,通过简单的制作步骤就能够享受到优质的口感和丰富的营养。以上三种菜肴制作简单,味道非常好,小伙伴们不妨尝试一下哦!
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