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鲜奶炸麻花怎么做好吃(鲜奶炸麻花怎么做好吃又简单)

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鲜奶炸麻花怎么做好吃(鲜奶炸麻花怎么做好吃又简单)

摘要：炸麻花是中国传统的小吃之一，口感香脆可口，备受人们喜爱。而加上鲜奶的麻花更加入味，今天就来分享一下如何制作鲜奶炸麻花。

      

摘要：炸麻花是中国传统的小吃之一，口感香脆可口，备受人们喜爱


      炸麻花是一道非常受欢迎的中国小吃，它由多种材料混合而成，口感丰富，适合各种不同年龄段的人食用。而鲜奶炸麻花则更为特别，大量鲜奶的加入使得其在香甜中增加了一丝丝柔嫩，更加入味。接下来就让我们一起来学习如何制作鲜奶炸麻花吧！

      炸麻花主材料：

      1. 中筋面粉500g

      2. 鸡蛋4个

      3. 白砂糖100g

      4. 植物油500g

      5. 酥油100g

      6. 清水适量

      7. 鲜奶100g

      辅材料：

      1. 五香粉三勺

      2. 盐适量

      3. 少许白芝麻

      制作步骤：

      1. 准备工作

      将鸡蛋打入碗中，加入白糖和五香粉，打匀后搁置。

      2. 揉面

      将面粉倒入容器中，慢慢加入清水，揉至面团光滑均匀。然后将酥油加入面团中，继续揉至面团内没有酥油。将面团放到案板上，再次揉至面团柔软。盖上湿布，醒15分钟。

      3. 加入鲜奶

      将鲜奶倒入面团中，用手揉拌均匀，直到将鲜奶全部吸收。

      4. 搓条

      将面团分成数个小面团，每个小面团搓成小条，长度约30厘米左右。

      5. 缠绕

      将两个小面团交叉缠绕，成“品”字形。然后再交叉绕一圈，把两端压下去。

      6. 炸麻花

      将油烧至六七成热，将制作好的麻花放入锅中，炸至表面金黄色。注意不要用高温油，否则麻花表面会变焦。

      7. 烤芝麻

      将白芝麻放入无油锅中烤至金黄色即可。

      8. 放盐

      将炸好的麻花放入碗中，撒上烤好的芝麻和适量的盐，轻轻摇匀即可。

      总结：

      鲜奶炸麻花的制作相比于普通的炸麻花更为麻烦，但是最终的味道却更加香甜可口。通过以上步骤，相信你也可以成功制作出美味的鲜奶炸麻花了。

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