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鱿鱼很咸怎么烧烤才好吃(鱿鱼很咸怎么烧烤才好吃视频)

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鱿鱼很咸怎么烧烤才好吃(鱿鱼很咸怎么烧烤才好吃视频)

摘要：鱿鱼在烧烤过程中很容易变得咸味过重，影响口感。那么我们应该如何烧烤鱿鱼才能让它更加美味呢？本文将为大家介绍几种方法。

      

摘要：鱿鱼在烧烤过程中很容易变得咸味过重，影响口感


      正文：

      鱿鱼这种海鲜美食深受大家的喜爱，在不少人的心中，烧烤鱿鱼也是夏日烧烤的必点之选。但是，烧烤鱿鱼并不是一件易事，特别是对于新手来说，很容易出现鱿鱼因咸味过重而影响口感的情况。那么，我们应该如何烧烤鱿鱼才更加美味呢？

      首先，选择新鲜的鱿鱼非常重要。新鲜的鱿鱼呈淡粉色，质地紧实，表面光滑，没有划痕和淤血现象。如果鱿鱼表面带有斑点或者黄色褐色，那就说明已经不新鲜了，建议不要购买或者食用。

      其次，必须进行好的处理。处理好的鱿鱼不仅能够使其更加美味，还可以去除多余的咸味。首先将鱿鱼洗净，然后用厨房纸巾擦干，切成适当大小的块状，然后放入碗中，加入适量的盐和白胡椒粉，再加入生姜、葱等调料拌匀，静置15分钟左右，即可将多余的盐份与姜葱香味一起渗入鱿鱼内部。

      最后，选择合适的烧烤方式。烤架加热到适当温度后，将鱿鱼块慢慢平铺在烤架上，然后用刷子刷上少量油，避免烤架粘住鱿鱼，再用小火烤制。鱿鱼翻面之前不要过早移动，以免鱿鱼粘住烤架。建议使用中火烤制，因为高温会导致鱿鱼缩水。鱿鱼块第一面烤制5分钟，翻面再烤制5分钟左右，直至两面呈金黄色，就可以取下享用了。

      当然，想要更加丰富的口味，也可以在烤制过程中加入各种调味料进行烤制，比如泰式咖喱、黑胡椒等等，每一个调料都会为鱿鱼增加不同的味道。同时，烤制的过程中不要离开烤架，及时翻面，以免烤糊。

      总结：

      烧烤鱿鱼并不是一件难事，只需要做好以上三点，就能做出美味的烧烤鱿鱼了。鱿鱼选择新鲜，处理好，选择适合的烤制方式，依照以上步骤可以省去鱿鱼咸味过重的问题，让你吃到更加美味的鱿鱼烤串。

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