摘要:鱿鱼是一种营养丰富、味道鲜美的海鲜食材,其中清蒸鱿鱼是一种简单易做、口感极佳的烹饪方法。本文将为大家介绍如何制作一道超级好吃的清蒸鱿鱼。
鱿鱼怎么做好吃清蒸视频
清蒸鱿鱼是一道非常简单而且好吃的菜肴。一般来说,新鲜的鱿鱼呈现出淡灰色,有一个明显的头以及长长的触须。如果您想在家中做一份美味健康的清蒸鱿鱼,那么请跟着以下步骤:
1. 准备食材
我们需要准备一斤鲜鱿鱼、少量生姜和葱、一汤匙料酒、两汤匙生抽、半汤匙盐、一点胡椒粉和一些清水。
2. 制作腌料
将姜和葱切成末,然后加入料酒、生抽、盐和胡椒粉,搅拌均匀,放置备用。
3. 处理鱿鱼
将鱿鱼进行清洗,去除内部的内脏和触手,然后将鱿鱼身体剖开,使其呈现出均匀的形状。然后用干纸巾把它擦干。
4. 上锅蒸
将鱿鱼放入蒸锅,翻面涂上刚刚制作的腌料,然后再淋上一些生抽和清水。将蒸锅加热,用大火蒸5-8分钟,然后打开锅盖,让鱿鱼自然冷却。
5. 准备调料
切一些青菜和红椒(可以根据自己的口味喜好选择),并放入碗中。加入适量的盐和白醋,调和均匀。
6. 装盘
将蒸好的鱿鱼放入盘中,装饰上青菜和红椒,淋上调料即可食用。
总结
清蒸鱿鱼是一种极为简单而又美味的烹饪方法。通过上述步骤,我们可以在家中轻松制作出一道营养丰富、口感极佳的鱿鱼佳肴。希望这篇文章能够帮助到你,也希望你能够享受到这道清蒸鱿鱼的美味!
原创文章,作者:排骨,如若转载,请注明出处:http://m.ddhctlc.com/show_64159.html
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