摘要:想吃到香蕉酸奶的美味和脆度?不妨试试自己在家炸制。本文将为您详细介绍如何制作香蕉酸奶炸串,保证不仅好吃,还特别健康。
正文:
炸食品是许多人喜欢的一种烹饪方式,然而高油炸食品的卡路里也是载入了史册的事实。如果想让自己制作的炸食品既美味又健康,不妨试着自己制作香蕉酸奶炸串。
首先,要准备食材。 你需要两个新鲜的香蕉、100克的酸奶、80克的面粉、1勺细砂糖和一点盐。将香蕉去皮并切成小块,放入一个碗中,加入酸奶,一点盐搅拌均匀,放入冰箱腌制30分钟。
当香蕉弹性变若,你可以开始准备面糊。取出一个干净的碗,倒入面粉和砂糖,然后慢慢加入适量的水,搅拌均匀直至面糊变稠。使用刚刚腌制过的香蕉,将其挑出来,一片一片地裹上面糊。
接下来,当你已经将香蕉包裹好后,你需要开始炸制了。在深锅中放入适量的油,烧至7-8成热,把裹好面糊的香蕉块逐一放入油锅中炸制,同时,要不断搅拌和翻动,以防止粘连。直到它们变黄金色并且表面变得微微脆皮,就可以用夹子捞出来。
最后,你需要准备一些配菜,为了增加营养和口感,建议选择一些蔬菜或者水果。比如,你可以选择柿子椒片、黄瓜切片或樱桃番茄,也可以选择蘸一些芝士或番茄酱来增加味道。
总结:
炸香蕉酸奶串是一道美味又健康的小吃,每一口都充满了香甜和脆度,是很多人喜欢的一种烹饪方式。制作这道小吃非常简单,只需要几种基本的食材和固定的步骤,就能够在家中享受到好吃又营养的美食。不妨试试吧!
原创文章,作者:金针菇,如若转载,请注明出处:http://a4b7e942-9fda-449e-a6b9-b81408dd3558.ddhctlc.com/show_60929.html
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