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香菇调馅怎么做好吃(香菇调馅怎么做好吃窍门)

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香菇调馅怎么做好吃(香菇调馅怎么做好吃窍门)

摘要：香菇是一种常见的食材，它不仅富含营养，而且味道鲜美。本文将介绍如何使用香菇制作美味的调馅料，供您参考。

      

摘要：香菇是一种常见的食材，它不仅富含营养，而且味道鲜美


      香菇是一种非常普遍的蔬菜，在我们的餐桌上经常能看到它的身影。它的营养价值很高，含有大量的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质，对人体健康十分有益。香菇不仅可以煮汤，还可以做成各种美味的菜肴，今天我来为大家介绍一种使用香菇制作调馅料的做法。

      1.准备食材

      制作香菇调馅料需要准备的食材有：

      香菇200克、肉馅300克、生姜15克、葱15克、盐3克、胡椒粉2克、酱油10毫升、清水50毫升。

      2.制作过程

      （1）将香菇用水洗干净，去掉菇蒂，切成细末；

      （2）将肉馅放入一个大碗里，加入切好的香菇末、盐、胡椒粉和酱油，搅拌均匀；

      （3）将生姜、葱切成末，放入碗中，加入清水，搅拌均匀；

      （4）将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和糖，搅拌均匀；

      （5）将肉馅揉成球状，压扁，搓成椭圆形，放入锅中煎熟，取出备用；

      （6）将锅中的汁倒入锅中，加入切好的香菇末和葱姜水，煮开后转小火煮10分钟左右，再加入煎好的肉馅搅拌均匀即可。

      3.小贴士

      （1）在制作肉馅时，可以加入适量的豆腐干、香肠等食材，增加味道；

      （2）在加入盐的时候，要根据个人口味进行适量调节，以免过咸；

      （3）在煮汁的过程中，可以加入适量的料酒、花椒等食材，增加香味。

      总结：香菇调馅料制作简单，味道鲜美，非常适合在家中尝试。如果您也想吃到美味的香菇调馅料，不妨试试以上的做法吧。

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