香菇炖鸡还能加什么菜好吃(香菇炖鸡还能加什么菜好吃一点)

摘要：香菇炖鸡是一道家常菜，不仅简单易做，而且味道鲜美，深受人们的喜爱。但是，单纯的香菇炖鸡会让人感觉单调，总想再加点什么菜来增添口感和颜色。那么，香菇炖鸡还能加什么菜好吃？本篇文章将为大家提供几种美味可口的菜品。

      第一道菜：蘑菇豆腐

      蘑菇和豆腐都是优秀的营养食品，它们与香菇和鸡肉一起烹制，可以产生很好的协同效应，令整道菜品香气四溢、味道浓郁。

      制作方法：

      1.将新鲜的蘑菇和豆腐清洗干净，切成块状备用。

      2.将鸡肉放入锅中，倒入清水，加入料酒、姜片一起煮开。

      3.捞出鸡块，去除姜片，加入香菇和蘑菇一起煮沸。

      4.将豆腐块加入锅中，继续用小火炖煮至入味。

      5.最后，用盐、酱油调味即可。（根据个人口味）

      第二道菜：青菜蛋花汤

      如果想要配合香菇炖鸡，让餐桌的颜色更加丰富，那么在汤的选择上，建议选择青菜蛋花汤。

      制作方法：

      1.将青菜洗净，放入滚水中焯水，捞出摆入碗中备用。

      2.将鸡蛋打散，慢慢地倒入锅中，用筷子搅拌，煮至稍微凝固即可。

      3.将青菜放入锅中，倒入适量的清水，用大火将其烧开。

      4.加入盐和味精调味，然后关火。

      5.将青菜蛋花汤舀入碗中，装饰一些香菜末就可以了。

      第三道菜：蚝油生菜

      生菜是一种非常低热量的蔬菜，含有多种维生素和矿物质，能够促进消化并降低胆固醇。加上蚝油，口感更为鲜美。

      制作方法：

      1.将生菜清洗干净，晾干水份，切成3-4cm长的段。

      2.将鸡肉切成1.5cm见方的块，再放入料酒、盐、胡椒粉、淀粉搅拌均匀。

      3.将油多放一些，开火，放入鸡肉块，煸炒至8成熟，捞出备用。

      4.留下少量的油，加入切好的蒜末和姜末炒香。

      5.放入已经捞出的鸡块，并加入蚝油搅匀。

      6.最后加入切好的生菜，翻炒几分钟即可盛出。

      总结：

      以上所述的几道菜品，不仅味道鲜美，而且非常简单易制作。这些美食的重点，在于其能够搭配香菇炖鸡，形成完美的搭配。希望本篇文章能够为您带来灵感，让您在烹制美食的路上更加得心应手。

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香菇炖鸡还能加什么菜好吃(香菇炖鸡还能加什么菜好吃一点)

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