香菇油菜粥怎么做好吃(香菇油菜粥怎么做好吃又简单)

香菇油菜粥怎么做好吃(香菇油菜粥怎么做好吃又简单)

摘要:香菇油菜粥,是一款非常营养且美味的粥品,清爽不腻、口感细腻、浓郁芬芳,适合各种人群食用。今天本文就为大家介绍这款粥品的制作方法,让大家一起来尝个鲜。

      

摘要:香菇油菜粥是一款非常营养且美味的粥品清爽不腻、口感细腻、浓郁芬芳


      正文:

      材料:

      1.珍珠米250g;

      2.油菜100g;

      3.干香菇3-4朵;

      4.生姜1块;

      5.葱花适量;

      6.盐适量。

      7.植物油适量。

      制作方法:

      1、珍珠米淘洗干净,放水泡半小时左右;

      2、干香菇用温水泡发变软,撕去梗部,切成小丁状;

      3、将油热锅,加入姜片,翻炒出香味,加中等大小的水开锅,把泡好的珍珠米,油菜和香菇丁放进锅中;

      4、煮至米饭变软,米浆搅成糯米状,加盐调味即可出锅;

      5、加入葱花点缀,增加美观度。

      贴士:

      1、如果没有干香菇,可以用其他蘑菇代替;

      2、油菜也可以用生菜代替;

      3、如有牛肉或鸡肉一起炖煮,滋补效果更好。

      营养价值:

      1、油菜含有维生素C、β-胡萝卜素等多种营养成分,具有防癌、促进新陈代谢的作用。

      2、香菇富含钾、蛋白质、维生素等多种营养物质,有助于增强人体免疫力。

      3、珍珠米中含有丰富的糖类、蛋白质及维生素,是一种营养丰富的谷物。

      4、此外,它还含有丰富的膳食纤维,能够帮助人体清除肠道废物,保持肠道的健康。

      总结:

      香菇油菜粥是一款十分美味且营养丰富的粥品,在寒冷的冬季里,喝上一碗浓郁芬香的香菇油菜粥,能够让我们的身体倍感温暖和舒适。所以,我们不妨在家自己动手,试着为自己和家人来一份温暖的香菇油菜粥吧!

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