摘要: 随着人们生活水平的不断提高,饮食已经不再是单纯的满足口腹之欲,而更多的是享受美食带来的愉悦。每顿饭后,如果能够品尝到一份好吃的甜点,无疑会给人带来极大的满足感。下面就为大家介绍几种简单易做、美味可口的饭后甜点。
正文:
甜品是很多人餐桌上不可或缺的一部分,无论是否能够烹饪,都应当了解这几道简单易做、口感绝佳的饭后甜点。
1. 海盐焦糖布丁
材料:牛奶200 ml,淡奶油200 ml,蛋黄2个,鸡蛋1个,白砂糖50 g,黑砂糖50 g,海盐适量。
制作方法:
(1) 预热烤箱至180℃;
(2) 在一个锅里加入白砂糖,用中小火慢慢熔化,变成粘稠状,然后倒入4个小杯子中;
(3) 把牛奶和淡奶油放入锅里煮至微沸,取出;
(4) 在另一个碗中将蛋黄、鸡蛋打散,然后加入黑糖,搅拌均匀;
(5) 将步骤3中的奶油液与蛋液混合,搅拌均匀,去除气泡;
(6) 将奶液倒入杯中,加水至杯的一半高度;
(7) 放入预热好的烤箱中,烤25分钟左右,待成型后,用海盐撒在表面即可。
2. 芝士蛋糕
材料:自发面粉150 g,细砂糖100 g,奶油100 g,鸡蛋3个,芝士100 g。
制作方法:
(1) 预热烤箱至180℃;
(2) 将奶油和细砂糖混合在一起,直至变得柔软、平滑;
(3) 一个一个地搅拌鸡蛋到混合物中,直到把所有鸡蛋搅拌到其中;
(4) 逐渐地筛入自发面粉,并不停地搅拌,直至混合物变得均匀;
(5) 将芝士切成小块,加入混合物中,搅拌均匀;
(6) 将混合物倒入一个已经涂了奶油的烤盘中;
(7) 将烤盘放入预热好的烤箱中,烤约40~45分钟,直到蛋糕表面变得金黄色。
3. 抹茶冰淇淋
材料:鲜奶500 ml,糖50 g,黄油60 g,盐适量,抹茶粉30 g,鲜奶油60 ml。
制作方法:
(1) 在一个锅中加入鲜奶、糖、黄油和盐,用小火慢慢加热,煮至糖完全融化;
(2) 然后将锅离火,加入抹茶粉,用手动搅动器搅拌均匀,最后加入鲜奶油继续搅拌均匀;
(3) 待混合物冷却后,装入冰淇淋机中进行制作;
(4) 完成后,可放入冰箱冷藏一会儿,便可以食用了。
总结:
每一顿饭后,一份美味的甜点都可以带给人们无限的愉悦。以上就是三款简单易做的饭后甜点,它们美味可口,足以让你感受到美食的魅力。希望你们喜欢!
原创文章,作者:土豆,如若转载,请注明出处:http://www.ddhctlc.com/show_57345.html
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