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面包芝士虾怎么做好吃(面包芝士虾怎么做好吃窍门)

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面包芝士虾怎么做好吃(面包芝士虾怎么做好吃窍门)

摘要：面包芝士虾是一道口感鲜美、色香味俱佳的美食。它是将新鲜虾肉用面包糠裹上，再淋上浓郁的芝士酱料，通过烤箱烤制而成的。下面，我们就来详细介绍一下制作过程。

      

摘要：面包芝士虾是一道口感鲜美、色香味俱佳的美食


      一、原材料准备

      1. 鲜虾（去壳去头，留尾巴）

      2. 面包糠

      3. 盐、黑胡椒粉、鸡精适量

      4. 切达芝士丝

      5. 葱花

      二、面包芝士虾的制作步骤

      1. 将虾洗净，用厨房纸巾擦干水分；

      2. 在一碗里加入盐、黑胡椒粉、鸡精适量，将虾腌制约10分钟左右，使其入味；

      3. 取一份面包糠，将腌制好的虾均匀地裹上一层面包糠，使虾表面全都沾满糠屑；

      4. 预热烤箱至200℃，将裹好面包糠的虾均匀地铺放在烤盘上，送入烤箱中层，烤约10分钟左右即可；

      5. 在虾上均匀撒上切达芝士丝，再撒上少许葱花即可。

      三、技巧提示

      1. 选择新鲜的虾是制作面包芝士虾的关键，它可以给菜品带来更好的口感和营养价值；

      2. 在腌制虾肉时，不要加太多的调料，以免影响虾的原味；

      3. 虾坯裹面包糠的时候，建议按照“左手裹糠、右手晃盘”的方法，这样虾坯涂的面包糠更为均匀；

      4. 烤前的虾坯可以先放在冰箱冷藏一会，这样虾的质量更易于保持，并且更容易烤熟；

      5. 烤制时要掌握好烤箱的温度和时间，以免烤过头或烤不熟；

      6. 撒上切达芝士丝的时候要均匀、不要太多，否则可能会影响虾的口感。

      四、总结

      面包芝士虾是一道简单却美味的菜品，可以做为正餐或者小吃来食用。在制作时需要注意原材料的选择和加工，以及烤制的温度和时间等关键因素，这样才能做出口感极佳的面包芝士虾。如果你喜欢虾这种食材，那么不妨自己动手做一份，享受美食之余也可以体验到料理的乐趣。

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