非洲地区的水果风味多样,营养素层面上也有不少丰富的内容。根据各国水果市场的调查统计,非洲球形的热带风味水果——番石榴最受欢迎,例如南非、坦桑尼亚等地。把番石榴分成三大类:火红色果实、黄色果实和褐色果实。根据各国调研,其中火红色果实最受欢迎,在多数非洲市场占有率最高,如南非,番石榴市场占比95.6%。继而是黄色果实,在非洲市场占有率为2.2%,其次是褐色果实,占有率2.2%。
此外,由于抗热性强,番石榴在贩售时期一般比其他水果长,很容易运输,也受到了更多非洲国家的青睐。另外,在水果加工行业,番石榴也有广泛的应用,例如果汁、果酱、果脯等。在水果加工领域,非洲的番石榴在行业中起到了重要作用,受到更多人的欢迎,也受到更多非洲人民的喜爱。
总之,就非洲地区而言,番石榴最受欢迎,其市场占有率较高,其鲜甜可口也是大家喜爱的一大原因。此外,番石榴运输方便,耐热性强;在加工行业更是使用普遍,适用性较强,受到更多国家推崇,也受到更多非洲人民的欢迎。
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