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青菜怎么煮好吃又不胖(青菜怎么煮好吃又不胖还减肥)

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青菜怎么煮好吃又不胖(青菜怎么煮好吃又不胖还减肥)

摘要：青菜是我们日常生活中常见的一种蔬菜，营养价值很高，但很多人不喜欢吃，认为吃青菜会让自己变胖，其实不是这样的。本文将介绍如何煮出好吃又不会胖的青菜。

      

摘要：青菜是我们日常生活中常见的一种蔬菜营养价值很高但很多人不喜欢吃


      青菜作为一种非常常见的蔬菜，在生活中占据着重要的地位。青菜不仅口感清香，而且养分丰富，营养价值极高，对身体健康有益无害。然而，很多人都不太喜欢吃青菜，认为吃青菜会让自己变胖，因此选择避讳。其实，青菜不仅不会让人变胖，反而可以帮助消化，减少热量的摄入。接下来，本文将介绍如何煮出好吃又不会胖的青菜。

      如何选择青菜？

      首先，选择青菜要看外观，颜色应该碧绿鲜亮，能让人感觉新鲜。其次，要闻一闻，若青菜有异味，则最好不要购买。最后，要确保选购的青菜没有叶子损坏或者腐烂，超过24小时则不建议食用。

      如何煮青菜？

      1.焯水法

      将青菜放入开水中焯水，焯到熟即可。但是不要太久，以免过度烹调损害其营养价值，并且焯水后一定要用冷水冲一下，这样能使色泽亮丽，口感清脆。

      2.涮水法

      将青菜放入锅中，水开之后略微涮一下，即可提取出绿色，口感也会更加爽口。

      3.微波煮熟

      将清洗干净的青菜放在微波炉内，设定合适的时间和温度后启动微波炉，等待时间到达，便能够吃上美味健康的青菜了。

      4.蒸烹法

      将准备好的青菜放在预热后的蒸锅内，随后加入适量的调料，蒸15分钟左右即可。这种方式虽然烹调时间稍长，但是能够充分地保留青菜的营养成分，口感也更佳清香。

      总结

      青菜的烹调方式有很多种，每一种方法都有其优点和不足。如果想要煮出好吃又健康的青菜，建议大家采用焯水法或者涮水法，这样能够更好地保留青菜的营养成分和口感，且易于掌握火候。希望本篇文章能够帮助大家学会如何煮出好吃又不会胖的青菜。

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