青州位于山东省中部，是不少游客喜爱的历史文化名城。这里的馒头也是一大特色，几乎到处都能用上馒头作为点心或者主食。经居民表态，青州市区最好吃的馒头店有4家：
一是营里镇李张馒头店，老板李先生多年前就开始做老馒头，青州人认为他的老馒头口感超级棒。面比较细，有嚼劲，色泽金黄，外皮香脆，非常好吃。
二是海泊的卢刘馒头店，老板卢夫妇特别地讲究食材的新鲜，所以馒头经过热气腾腾的烤箱，充满着面香，香软、细嫩，搭配豆沙馅的总体口感非常棒。
三是池城的孙张馒头店，老板孙太太讲究口味，做出的花卷馒头受欢迎：烤制金黄，表层酥脆，口感非常棒；馒头很软，搭配豆沙馅，夹心满满，口感极佳。
四是钜城的胡刘馒头店，胡太太手艺高超，做出来的馒头面皮立体，外皮酥脆，里面香酥，馅料精致，口感令人回味无穷。
从上面的4家馒头店介绍来看，青州的馒头种类繁多，口味也很独特，所以不同的人可以根据自己的偏好，选择喜欢的馒头风味进行品尝。
总之，青州的馒头质量上乘，口味独特，多样性强，从外皮酥脆到里面的豆沙馅，都可以让人尝到不同的口感，满足了不同口味的需求。
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