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隔水炖糯米燕窝怎么炖好吃(隔水炖糯米燕窝怎么炖好吃窍门)

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隔水炖糯米燕窝怎么炖好吃(隔水炖糯米燕窝怎么炖好吃窍门)

摘要：燕窝作为一种高档食品，被广泛的应用于美容养颜和保健身体。而且与糯米一起炖煮更是可以起到补气血、润肤美容的功效。本文将介绍隔水炖糯米燕窝的制作方法，希望能够帮助大家制作出美味健康的燕窝汤。

      

摘要：燕窝作为一种高档食品，被广泛的应用于美容养颜和保健身体


      正文：

      隔水炖糯米燕窝是一种非常营养的汤品，不仅可以滋阴补阳、养颜美容的功效，还可以促进人体的新陈代谢，有益健康。制作隔水炖糯米燕窝的方法也很简单，下面就一步步教大家如何制作。

      材料准备：

      1、燕窝50g

      2、糯米100g

      3、冰糖适量

      4、红枣数个

      5、莲子数个

      6、水适量

      步骤1：将燕窝浸泡至软，用清水冲洗干净，去除杂质。然后将其剪成小段备用。

      步骤2：将糯米清洗干净，泡在清水中至少1个小时，糯米在泡水的过程中会吸收足够的水分，使其更加的饱满。

      步骤3：将泡好的糯米均匀地放在准备好的炖盅里，糯米层厚度建议在1cm左右。

      步骤4：在糯米上铺上泡好的燕窝，然后再依次放上红枣、莲子和适量的冰糖。

      步骤5：将炖盅放入另一个大一些的锅中，倒入足够的水，水的深度以炖盅的2/3处为宜。这样可以保证煮的汤不会溢出来，也不会因水少而糊锅。

      步骤6：开启炉火，炖盅盖上盖子，将锅盖盖紧，开大火烧开后，转小火慢慢煮约60分钟即可，期间可以根据自己的口感加入适量的水，让糯米和燕窝膨胀开，更加的饱满。

      步骤7：熄火后，等待粥温度降到适宜口感的时候，撒上一点蜂蜜或者枸杞，就可以食用了。

      总结：

      燕窝是一种非常珍贵的美容美肤食品，而糯米的“黏性”是非常好的，具有滋阴补气、强身健体的功效。炖糯米燕窝是一种非常好的食疗方法，不仅口感好，而且非常有营养。如果你想要变得更加美丽健康，那么不如试试这种隔水炖糯米燕窝的制作方法吧，相信你一定会喜欢的。

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