摘要: 假期即将到来,陪家人过节是每个人的期盼,一起做饭、品尝美食是必不可少的。本文将为大家介绍几道好吃的菜肴以及制作方法,让你在陪伴家人的同时也能享受美食。
随着春节的临近,家庭聚会渐渐成为人们最想要做的事情。而陪家人度过一个美好的假期,无疑是每个人都十分期待的事情。那么,如何才能让这个假期变得更加美好呢?当然是和家人一起制作好吃的美食啦!下面为大家介绍几道简单又美味的菜肴,让你和家人一起享受美食的同时,也度过一个难忘的春节假期。
一、糖醋排骨
材料:排骨500克,青椒、红椒各一只,葱姜适量,醋、白糖、盐适量
制作方法:
1. 排骨加适量水煮至变色,捞出沥干水分备用。
2. 红椒、青椒洗净切丁备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜爆香后放入排骨翻炒。
4. 放入青红椒炒匀,加入醋、白糖、盐调味翻炒均匀即可。
二、红烧肉
材料:五花肉500克、姜片适量、葱段适量、干辣椒2-3根、八角适量、料酒适量、老抽适量、生抽适量、蜂蜜适量、冰糖适量、豆腐干适量。
制作方法:
1. 五花肉切成块放入开水中焯水去腥。
2. 锅里加入底油,倒入姜片和葱段,煸炒出香味。
3. 加入五花肉块,煸炒至外表微黄。
4. 倒入适量的料酒,翻炒几下。
5. 加入适量的老抽和生抽,翻炒均匀。
6. 加入适量的白糖或冰糖,再加入一些蜂蜜提香和色。
7. 加入足够的清水,加入辣椒和八角,盖上锅盖焖煮约半小时。
8. 豆腐干切块,加入煮熟的红烧肉中焖煮5分钟即可。
三、香煎三文鱼
材料:三文鱼一块,盐适量,黑胡椒适量,蒜粉适量,柠檬汁适量,橄榄油适量。
制作方法:
1. 三文鱼抹干,用厨房纸巾擦干水分。在鱼块两面涂抹适量盐和黑胡椒,蒜粉均匀。
2. 在平底锅中加入少量橄榄油,待油热后在锅中放入三文鱼,小火煎制,首尾各煎3分钟,两面变金黄即可。
3. 起锅前在鱼肉上淋上一些柠檬汁即可。
总结:
在家人的陪伴下,一起制作美食不仅可以增加亲密度,还可以品尝到自己制作的美味佳肴。以上所介绍的几道菜肴看似简单,但是味道却十分美味,家人们也可以尝试自己动手做出更多美味佳肴。在这个春节假期,让我们陪伴家人,享受美食的同时,也一起度过一个温馨难忘的时光吧!
原创文章,作者:饺子,如若转载,请注明出处:http://www.ddhctlc.com/show_51004.html
相关推荐
-
鸭胗怎么炒好吃(炒鸡胗怎么炒好吃)
第一种:清炒鸭胗清炒鸭胗是最简单的烹调方式,只需经过简单的处理后用油炒制即可。清炒鸭胗不仅口感鲜美,而且健康,适合想保持身材的人群。步骤如下:...
-
青菜怎么拌好吃(青菜怎么拌好吃又简单)
正文:青菜,是指那些茎叶柔嫩、色泽鲜艳、味道清香的蔬菜。青菜的种类繁多,其中包括了菠菜、油麦菜、生菜等常见的品种,每一种青菜都有其独特的风味和营养价值。青菜是一种低热量、高纤维、富含维生素和矿物质的...
-
胃不好吃韭菜会怎么样(胃不好吃韭菜有什么症状)
舌尖上的韭菜美味可口,但对于胃不好的人来说,适当地吃韭菜也可以改善胃部健康,有效地抑制胃溃疡、减少胃部不适症状,促进胃肠蠕动,从而改善营养不良和腹泻等问题。此外,韭菜还能辅助排毒,使酸性体质得到缓解,...
-
馒头鸡蛋怎么做好吃(馒头鸡蛋怎么做好吃不上火)
1. 馒头加鸡蛋煎首先,我们需要准备好一些面粉、鸡蛋、水和调料。将面粉和水混合后揉成面团,然后分割成小块,搓成小馒头。将馒头压扁,放入打散的鸡蛋液中浸泡,然后放到平底锅中煎熟即可。这样制作出来的馒头...
-
衡阳哪里的麻花好吃(衡阳哪里的麻花好吃又便宜)
如今,衡阳市麻花店也因原汁原味的口味、独特的造型和精致的色泽而蒸蒸日上,吸引着越来越多的顾客。其中最受欢迎的店家有“绮礼麻花”、“麻花广场”、“花尚麻花”等。它们的麻花一般都有三种口味:豆沙、奶香、芝...
-
肉丝怎么炒好吃又脆(肉丝怎么炒好吃又脆又嫩)
肉丝是一道家常菜,也是中国餐厅里的经典招牌菜之一。它色香味俱佳,做法简单易学,颇受人们的喜爱。但是,在炒肉丝时,很多人往往会出现口感不佳的情况,如老梗、口感柴硬等。那么,如何才能炒出好吃又脆的肉丝呢?...
-
青菜白粥哪个好吃一点(青菜白粥有营养吗)
此外,按照中国食物安全政策的要求,青菜白粥的配料由非合成谷蛋白、大豆粉、面粉、红薯粉、绿豆等组成,比较安全、健康,没有任何添加剂,而且饱满香糯,非常适合孩子们食用。此外,从历史和现状来看,在过去的几...
-
馒头和卤蛋怎么蒸才好吃(馒头和卤蛋怎么蒸才好吃呢)
首先,在制作馒头时,要选择高筋面粉。高筋面粉含有更多的蛋白质,因此更容易形成筋,使馒头更加柔软口感更好。其次,在发酵过程中,要注意温度和时间。最佳温度是30℃左右,时间是1-2个小时。如果温度过高或时...
-
肥肠面哪个牌子最好吃(肥肠面哪个牌子最好吃最健康)
正文:肥肠面自20世纪初就已经出现在鄂汉地区,是湖北小吃文化的重要组成部分。随着时间的推移和口味的逐渐升级,这道美食也得到了更多人的认可和追捧。近些年来,各个品牌的肥肠面琳琅满目,让消费者们选择起来...
-
羊肉加什么粉丝最好吃(羊肉加什么粉丝最好吃又营养)
羊肉,脂肪含量较高,但是富含人体所需的各种营养素。粉丝,是以淀粉类食材为主原料制作而成,口感细腻Q弹,富含多种蛋白质和维生素。二、羊肉清汤粉丝...