1. 健康饮食首页
  2. 西餐

长豆角和肉怎么蒸好吃(长豆角蒸着吃怎么做)

土豆 • • 西餐

长豆角和肉怎么蒸好吃(长豆角蒸着吃怎么做)

摘要：

      

摘要：


      长豆角和肉是一道家常菜，蒸的时候肉质更加鲜嫩，口感更加美味。在烹饪这道菜肴时，我们需要注意豆角的处理和肉的搭配，以及蒸的时间和火候等方面。本文将为大家介绍如何制作一道美味的长豆角和肉蒸菜。

      正文：

      材料：

      1. 猪肉300克

      2. 长豆角500克

      3. 姜葱适量

      4. 料酒、盐、胡椒粉、鸡精、生抽适量

      步骤：

      1. 处理长豆角：首先，将长豆角清洗干净，去掉两头，然后将豆角切成4到5厘米长的段，放入清水中浸泡。

      2. 处理猪肉：将猪肉切成大小适中的薄片，用姜葱和料酒腌制20分钟左右，使肉片更加鲜嫩可口。

      3. 准备蒸锅：将蒸锅开火烧热，将豆角和肉分别码放在蒸盘上，豆角放下层，猪肉放上层，不要重叠。

      4. 调味料：将盐、胡椒粉、鸡精、生抽依次均匀撒在猪肉上。

      5. 蒸制：将蒸锅中的水烧开，放入蒸盘，大火蒸12分钟。

      6. 出锅：将蒸好的长豆角和肉端出，将姜葱切末撒在上面即可。

      小贴士：

      1. 豆角一定要煮软，否则蒸出来会很硬。

      2. 每个人的口味不同，调味料的比例可以根据个人口味进行调整。

      3. 在蒸的过程中不要打开蒸锅，以免影响蒸制效果。

      结论：

      长豆角和肉是一道非常美味的菜肴，蒸的方式使肉质更加鲜嫩，豆角更加爽脆。在制作时需要注意处理豆角和腌制猪肉的时间，还有调味料的使用和火候的掌握。只要注意这些细节，就能制作出一道健康又美味的长豆角和肉蒸菜。

原创文章，作者：土豆，如若转载，请注明出处：http://m.ddhctlc.com/show_49496.html

土豆土豆
0 0
上一篇 6天前
下一篇 6天前

相关推荐