长沙著名的美食——“鱼嘴巴”,这种口味独特、价格实惠的美食早已吸引了众多老长大的吃货们。其实,长沙市内有数不尽的“鱼嘴巴”店,但总有些更上一层楼的好店,令人耳目一新。下面小编将为大家总结几家在长沙被一致认可、价格亲民又口感突出的吃鱼嘴巴的好店。
首当其冲要提的,莫过于是位于长沙武侯祠大街的“黄园子鱼嘴巴”。黄园子鱼嘴主打经典的家乡小吃,口味不同寻常,开创了湘菜美食新潮流。一般到店时,或来一锅蒸鱼,或可选择烧烤、拌、炒、礂等搭配新鲜时蔬即可。肉质鲜嫩,味道鲜美、麻辣适口,还有浓浓的家乡味,特别受到了吃货们的欢迎。
此外,“台步鱼嘴巴”位于长沙宗家碑街,这家鱼嘴巴如果用几个词概括,重口味、厚道、经济、家乡小菜四字绝对给力,特别是肉质柔软、烹饪技艺也很不错。另外,平时比较火爆,建议提前定位或有意者可以过去现场排队,一定绝对不会让你失望。
“新闻街鱼嘴巴”位于长沙老街中心,鱼嘴巴用料贴心,加上原汁原味的湘菜菜肴,营业至今已有十多年,拥有一大批忠实粉丝,一看就是老字号,价格相对实惠,而且新闻街鱼嘴老板还会给客人加点放肉,还有限量供应的野生鱼,让客人满足口腹之欲。
最后,长沙的另一家老字号——“昆明鱼嘴巴”,位于长沙近郊区的中冶新城购物中心。这里只有一桌,却绝对非同一般,当番茄酱滋润的鱼嘴巴放入口中,满口爽香,湘菜与西式调味的完美结合,令人口不禁津津有味。昆明鱼嘴巴将湘菜与西式调味难能可贵地结合在一起,不仅菜色搭配独特,而且价格也相对亲民,口感超赞,值得推荐。
总结:长沙的鱼嘴巴店众多,哪家算最好吃,实属一个难论的话题,不同的人口味也不同,但是黄园子鱼嘴巴、台步鱼嘴巴、新闻街鱼嘴巴以及昆明鱼嘴巴这四家店家在长沙吃货们之中备受认可,价格相对实惠,口感突出,极为值得推荐。
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