长沙是一个美食之都，这里的小吃种类繁多，口味丰富。无论你是来旅游还是工作，在长沙一定要尝一尝这里的小吃。以下将为大家介绍一些特别好吃的小吃。
首先是老长沙臭豆腐。这是长沙非常有名的小吃，最出名的就是位于坡子街的张家臭豆腐。这里的臭豆腐色泽金黄，外皮酥脆，内里香软，怎么吃都不腻。店家还提供了麻辣烫和凉粉等配菜，搭配起来更加美味。
接着是著名的长沙米粉。长沙米粉以筋道而薄的面条为主，经过蒸、泡、洗等多道工序后制成。它经典的搭配是肉酱或者酸辣汤，口感鲜美，是长沙人早餐和小吃时的必选。
如果你喜欢辣的食物，那么炒粉干是不能错过的。炒粉干是长沙特色小吃之一，它选用当地的粉干和蔬菜等食材，炒制得十分香辣可口。炒粉干在长沙城内的夜市中很常见，口感独特，咀嚼起来有嚼头，适合喜欢吃辣的朋友们品尝。
除此之外，串串香也是长沙不可缺少的小吃之一。串串香常常在夜市中出现，多数店家以修改传统小串推陈出新，加入了新鲜蔬菜、禽肉和海鲜等菜品。这道小吃味道独特，消遣时品尝更能畅快淋漓。
总的来说，长沙的小吃众多，这里所介绍的仅仅只是冰山一角。无论你是喜欢甜食、咸食、辣食还是清淡食，这里总能找到一款适合你的小吃。笔者建议，来长沙的朋友们可以一边游玩一边品尝当地的美食，这将是一次难忘的体验。
原创文章，作者：土豆，如若转载，请注明出处：http://www.ddhctlc.com/show_49014.html
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