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锦州哪个面食好吃(锦州哪个面食好吃又实惠)

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锦州哪个面食好吃(锦州哪个面食好吃又实惠)

锦州的面食一直就是家喻户晓，也是当地特色美食。90年代以来，锦州市几大老字号面食商店开始涌现，时至今日，也捍卫着锦州特有的美食文化。究其原因，主要是由于当地的面食加工技术比较成熟，面袋的原料也是当地的天然优良原料，有着独特的口感。

      

锦州的面食一直就是家喻户晓，也是当地特色美食


      首先，当地风味面食——海菜面，是最受欢迎的，有着浓郁的海鲜香，将虾皮、虾仁、紫菜、竹笋、蘑菇等放入熬制的汤碗中，加入蛋白，放入清水，然后用微波炉煮出的海菜面，口感独特，味道鲜美。

      此外，当地还有蛋肉面、酱香面、麻香面等面食，都有着特殊的调理，特别是酱香面，将蛋、鸡胸肉、瘦肉片等食材放入汤里， 放入葱、姜、蒜等调料，将熬制的酱汁放入汤里，然后加入面粉，打入鸡蛋，搅拌均匀后，就把煮好的酱香面取出即可，麻香面也是采用同样的做法，但是在放入汤里的调料上，多放入花椒、八角、桂皮，给人带来的是清香的口感。

      总结来看，锦州的面食种类多样，而且味道都非常独特，特别是当地的老字号面食商店，更是口碑一流，有着传统的口味和如此多的各种口味，令人难以抗拒。

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