摘要:肉玉米是一道简单易做的家常菜,只需要几种简单的食材就能做出美味可口的佳肴。本文将为大家介绍几种肉玉米的烹饪方法,让您轻松学会如何做出好吃又简单的肉玉米。
肉玉米怎么煮好吃又简单
肉玉米是一道口感清爽、营养丰富的家常菜肴,而它的制作却非常简单,只需要几种简单的食材和简单的烹饪步骤即可。在下面,我们将为大家介绍几种肉玉米的烹饪方法,让您轻松学会如何做出好吃又简单的肉玉米。
主料:
- 猪肉:150克
- 玉米:2个
- 青椒:1个
- 姜蒜:适量
调料:
- 盐:适量
- 料酒:适量
- 鸡精:适量
- 生抽:适量
- 淀粉:适量
- 胡椒粉:适量
- 辣椒油:适量
做法1:清炒肉玉米
1. 将猪肉切成小块,用生姜和料酒腌制;
2. 玉米去皮后切成小段,青椒切丁备用;
3. 锅烧热后倒入适量油,放入腌制好的猪肉翻炒至变色;
4. 加入玉米和青椒继续翻炒,加入适量盐、胡椒粉、鸡精等调味料;
5. 最后加入适量淀粉勾芡,加入辣椒油拌匀即可。
做法2:酱烧肉玉米
1. 将猪肉切成小块,腌制好备用;
2. 玉米去皮后切成小段,青椒切丁备用;
3. 锅烧热后倒入适量油,放入腌制好的猪肉翻炒至变色;
4. 加入玉米和青椒继续翻炒,加入适量生抽、鸡精等调味料;
5. 倒入适量开水,盖上锅盖焖煮10分钟;
6. 最后加入适量淀粉勾芡,拌匀即可。
做法3:红烧肉玉米
1. 将猪肉切成小条,用生姜和料酒腌制;
2. 玉米去皮后切成小段,青椒切丁备用;
3. 锅烧热后倒入适量油,放入腌制好的猪肉煎至两面金黄;
4. 加入玉米和青椒,加入适量生抽、老抽、冰糖等调味料;
5. 倒入适量开水,再加入适量料酒和花椒炖煮30分钟左右;
6. 最后加入适量淀粉勾芡,加入适量辣椒油拌匀即可。
总结:
肉玉米是一道便于操作、美味可口的家常菜肴。以上是三种不同的烹饪方法,您可以根据自己的喜好来选择制作方式。无论哪种做法,都要注意掌握好火候,让玉米的口感更加鲜嫩多汁。希望大家在家里也可以尝试做一盘好吃的肉玉米,祝您烹饪愉快!
原创文章,作者:土豆,如若转载,请注明出处:http://ddhctlc.com/show_4765.html
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