摘要： 铜仁市有很多地方可以吃宵夜，当中尤以城中大街、火车站周边、老城食街和学校周边等地最为受欢迎，它们提供一系列浓郁的本土美食，也有深受年轻人喜爱的炸鸡、薯条和披萨等国外快餐。
铜仁市的宵夜种类繁多，满足了不同消费者的口味，具体可以分为豆类、油炸、米粉、点心、蔬菜、烧烤等多种类型。豆类宵夜以凉拌豆腐、豆腐干、豆干面条等以豆类原料为主的美食最受欢迎；油炸类宵夜例如“摇摇锅”，主要利用油炸的方式来烹饪；米粉宵夜有盐米粉、牛肉米粉、虾仁米粉等风味独特的宵夜；点心宵夜有海绵宝宝、糖水、豆沙包、榴莲球等，不同地方常有不同的口味；蔬菜宵夜则有凉拌蔬菜、炸酱面、香辣茄子等；烧烤宵夜以烤鱼为主，还有烤鸡翅、鸡腿等。
在铜仁市宵夜的消费逐渐增加，市民的消费理念也发生了变化，追求新鲜、多元化的口味，宵夜店也有不少新开业的，比如林家客家宵夜店、五一客家宵夜店等。
总结：铜仁市的宵夜口味多样，有豆类宵夜、油炸米粉类宵夜、点心宵夜、蔬菜宵夜、烧烤宵夜等，消费者可以根据自己的喜好来选择自己喜欢的宵夜，宵夜的消费也一直在上升，宵夜店也开始多元化，扩展自己的产品类型，提供更多美味的宵夜选择。
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