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铜仁哪里卤菜好吃(铜仁哪里卤菜好吃点)

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铜仁哪里卤菜好吃(铜仁哪里卤菜好吃点)

铜仁市是贵州省最东部的城市，其卤菜尤其有名，卤菜历史悠久，烹饪技艺精湛，深得游客喜爱。至今，铜仁市共有3处一级景点、75处二级景点，另有2家获评中国最佳卤菜餐馆，被誉为中国卤味之乡。

      

铜仁市是贵州省最东部的城市其卤菜尤其有名卤菜历史悠久


      铜仁市有传统的酿制方法，以深受欢迎的金海豚卤菜、牛皮肚鸭、牛肉面、豆豉鱼头为代表，其味道独特，鲜美可口。金海豚卤菜是铜仁最有名的特色菜，由乌贼肉、野猪肉、花椒、生姜、大蒜、豆瓣酱、料酒、酱油等调料制成，口感麻辣，耐人寻味，深受游客喜爱。此外，铜仁卤菜中还有龙虾、鸭片、板鸭、竨鸡、白斩鸡等，以醋、酱油、豆瓣酱等调料配制手工火烧，口味鲜美，具有浓厚的地方 味道，以往现在不改变。

      铜仁的卤菜名气很大，让人一尝就惊艳无比。去铜仁逛街，可以到著名的旅游景点、五里界、七星岩、大浪涌等景点，品尝到卤菜的滋味，让游客体验到和传统的特色。此外，还有许多旅游店、小吃店，提供各式各样的卤菜，口味独特，价格实惠，令人无法抗拒。

      总的来说，铜仁的卤菜以其可口、独特的口味和清晰的历史而著称，无论是当地人还是游客，都喜欢品尝这种美味。铜仁的卤菜有着历史悠久的传统，其烹饪技艺精湛，深得游客喜爱。

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