摘要:西红柿是水果中最常见的一种,外形呈橄榄形,色泽鲜红油润,它含有丰富的维生素C、钾、叶酸、抗坏血酸等多种成分,可帮助减少血脂,降低胆固醇,对心血管有保护作用,也是饮食文化中不可或缺的一部分。铁皮西红柿是其中一种很受欢迎的品种。目前,越南、泰国和菲律宾等国家在产量和质量方面都有优势,以越南最为得意。
越南是世界上最大的西红柿出口国,2017年有63.7万公斤的产量,越南的西红柿品质可圈可点,纹理清晰,不容易腐烂,汁水充沛,果肉软硬适中,口感丰富多样,果形漂亮,无毒无害,是国内消费者很受欢迎的一种西红柿。
菲律宾是一个西红柿出口大国,2017年出口量达到23.8万公斤,菲律宾西红柿以深红色、肉厚、口感甜脆而著称,而且果肉被证实是有益健康的抗氧化剂。
泰国也是西红柿出口大国,2017年出口量达到14.4万公斤,泰国的铁皮西红柿以果面光滑,果肉红润、脆嫩、多汁而著称,果面有一层银白色粉末,整果无残缺,被誉为“白椒”,很受欢迎。
总结:目前,越南、泰国和菲律宾的铁皮西红柿都受到消费者的欢迎。其中,越南的铁皮西红柿以果形漂亮、汁水充沛、肉质软硬适中等深受消费者喜爱;菲律宾的铁皮西红柿以口感甜脆著称,而且果肉有益健康的抗氧化剂;泰国的铁皮西红柿果面光滑、果肉红润、脆嫩、多汁,被誉为“白椒”,也很受欢迎。
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