摘要:饼干是大家喜欢的零食,而在众多的饼干中,钙奶饼干备受青睐。在这篇文章中,我们将为大家介绍几种好吃美味的钙奶饼干,并且详细谈谈它们的营养价值和制作方法。
1. 钙奶饼干的营养价值
钙奶饼干的主要成分是面粉、白砂糖、黄油、牛奶、鸡蛋等,其中牛奶含有丰富的蛋白质、钙质以及多种维生素,能够满足人体对于营养的需求,有利于骨骼生长和身体健康。
2. 好吃的钙奶饼干推荐
(1) 红糖钙奶饼干
这款饼干表皮金黄酥脆,内里软香甜润。红糖所含的矿物质和维生素丰富,能够滋养肌肤和增加体质。而牛奶则是这款饼干的灵魂,在烘烤过程中逐渐释放出来,让饼干味道更香浓醇厚。
(2) 黑芝麻钙奶饼干
黑芝麻作为健康的食材之一,含有丰富的蛋白质、脂肪以及维生素B1、B2、E等多种营养物质。这种饼干将黑芝麻混合到饼干面团中,烘烤时散发出一股香浓的黑芝麻味道,让口感更加丰富。
(3) 葡萄干钙奶饼干
葡萄干是这种饼干的特色食材,它富含铁、钾、镁等矿物质,能够增加血红蛋白含量,并且具有促进消化的功效。同时,葡萄干还能够增加饼干的甜度和口感,让它更加好吃。
3. 制作钙奶饼干的方法
制作钙奶饼干的方法非常简单,只需要准备好主料和辅料,按照一定的比例混合搅拌后,放入烤箱中烤制即可。以下是一份基础的钙奶饼干配方:
主料:面粉200g、白砂糖80g、黄油100g、牛奶50ml、鸡蛋1个;
辅料:香草精适量。
制作步骤:
1. 将黄油放在室温下软化,与白砂糖搅拌均匀;
2. 加入鸡蛋并继续搅打至均匀;
3. 将面粉筛入,加入牛奶和香草精,搅拌均匀;
4. 加入葡萄干、黑芝麻等辅料,搅拌均匀并揉成面团;
5. 把面团放在保鲜膜上,擀成厚度大约为1厘米的饼状;
6. 用切饼干的模具将饼干切割成所需形状,放在烤盘上;
7. 将烤箱预热至160℃,将烤盘放入烤箱中烘烤20-25分钟左右,直到饼干表面金黄色就可以取出食用了。
总结:钙奶饼干是一款颇受欢迎的零食,不仅味道好,而且营养丰富,能够满足人体对于营养的需求。如果你也想尝试制作这款美味的饼干,不妨按照以上的配方和步骤尝试一下,相信会给你带来意外的惊喜。
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