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金丝油饼怎么做好吃(金丝油饼怎么做好吃窍门)

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金丝油饼怎么做好吃(金丝油饼怎么做好吃窍门)

摘要：金丝油饼是一种极其美味的传统小吃，它的外形如同上海灰片，香酥可口。如果您喜欢中国传统美食，那么这道菜肴绝对值得一试。接下来，我将为大家介绍如何制作金丝油饼。

      

摘要：金丝油饼是一种极其美味的传统小吃，它的外形如同上海灰片，香酥可口


      首先，准备好以下材料：

      1、中筋面粉500克

      2、温水200毫升

      3、糖50克

      4、鸡蛋1个

      5、芝麻油适量

      6、油炸用的深色豆瓣酱20克

      7、葱姜末适量

      8、盐适量

      9、五香粉适量

      10、白芝麻适量

      步骤：

      1、将面粉倒入大碗中，加入糖和盐，拌匀。

      2、打入一个鸡蛋，加入适量的温水，揉成面团，盖上保鲜膜放置30分钟。

      3、在面团中加入油、豆瓣酱和葱姜末，揉匀。

      4、取出适量的面团，擀成薄片，刷上芝麻油，然后折叠面皮，将芝麻油均匀涂在面皮上。

      5、重复上述步骤几次，使得面皮长成一条长条。

      6、将长条豆瓣饼对折，再对折，至于最后压扁。

      7、取出一个平底锅，倒入油，将油热至180度，放入豆瓣饼，煎至两面金黄即可。

      8、撒上适量的五香粉和白芝麻即可食用。

      总结：

      金丝油饼虽然看起来不起眼，但是它是一道非常值得口碑传扬的美食。无论是作为早餐、零食还是宴席点心，绝对能够让人流连忘返。只要按照上述步骤，就能轻松地制作出美味的金丝油饼。如果您也喜欢传统美食，就赶紧试试吧！

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