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野生小板栗怎么做好吃

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野生小板栗怎么做好吃

摘要：板栗是一种非常普遍的食材，但是很多人只知道怎么烤栗子和怎么煮栗子。其实，野生小板栗有很多种不同的做法，可以让你尝试不同的味道。本文将介绍两种简单易做的方法：炒板栗和糖水板栗。

      

摘要：板栗是一种非常普遍的食材，但是很多人只知道怎么烤栗子和怎么煮栗子


      正文：

      一、炒板栗

      材料：

      野生小板栗 500克

      大葱 适量

      姜丝 适量

      盐 适量

      橄榄油 适量

      步骤：

      1. 先将野生小板栗削皮去壳，用刀切成适当的大小。

      2. 大葱切段，姜切丝备用。

      3. 热锅凉油，将葱段、姜丝放入锅中爆香。

      4. 加入板栗，翻炒均匀，炒至板栗表面出现微焦。

      5. 加入适量的盐和清水，盖上锅盖大火煮开，转小火炖煮20分钟左右。

      6. 煮熟后捞出沥干水分即可食用。

      炒板栗的口感较硬，但却非常香甜。此外，在煮的过程中可以添加适量的酱油或者鸡精提升香味。

      二、糖水板栗

      材料：

      野生小板栗 500克

      红糖 适量

      冰糖 适量

      姜片 适量

      水 适量

      步骤：

      1. 先将野生小板栗削皮去壳，用刀切成适当的大小。

      2. 红糖、冰糖分别掰成小块备用。

      3. 姜片备用。

      4. 将板栗加入锅中，加入足够的清水，水量刚好漫过板栗，加入姜片，大火煮开。

      5. 倒入红糖和冰糖，盖上锅盖，中火煮15分钟左右，待糖水变得粘稠即可。

      糖水板栗的口感较软糯，甜度较高，是个非常适合小孩子和年长者的糖水类食品。

      总结：

      野生小板栗可以用来做出很多不同的美食，两种简单易做的方法：炒板栗和糖水板栗，不仅味道独特而且容易制作。希望大家也能在美食的道路上尝试新的可能性。

原创文章，作者：西兰花，如若转载，请注明出处：http://ddhctlc.com/show_45530.html

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