摘要:里脊牛肉是一种非常受欢迎的食材,它有很多种不同的做法。在这篇文章中,我们将会向大家介绍一些好吃而简单的里脊牛肉菜谱,并提供一个视频教程。
里脊牛肉怎么吃好吃视频
里脊牛肉是一种非常受欢迎的食材,它瘦而嫩,适合煎、烤和炒。它有很多种不同的做法,比如说梅花牛排、黑椒牛排、酱烤牛肉等等。今天,我们将会向大家介绍一些好吃而简单的里脊牛肉菜谱,并提供一个视频教程。
第一道菜:橙汁里脊牛肉
材料:
里脊牛肉200克、虾米30克、葱10克、姜10克、蒜10克、香菜5克、红辣椒适量、橙汁100克、盐适量、白胡椒粉适量、生粉适量、鸡蛋清适量、料酒适量、色拉油适量。
做法:
1. 里脊牛肉切成薄片,加入生粉、鸡蛋清、盐、白胡椒粉、料酒腌制10分钟。
2. 锅中热油,放入葱、姜、蒜、红辣椒爆香后放入虾米煸炒。
3. 加入切好的里脊牛肉,快速翻炒。
4. 倒入橙汁,煮开后加入适量水淀粉勾芡,撒上香菜即可。
第二道菜:孜然味里脊牛肉
材料:
里脊牛肉200克、青椒50克、红椒50克、葱10克、姜10克、蒜10克、孜然适量、盐适量、生粉适量、酱油适量、料酒适量、色拉油适量。
做法:
1. 将里脊牛肉切成条状,加入生粉、酱油、料酒、盐拌匀腌制10分钟。
2. 青椒、红椒分别切成条状备用。
3. 热锅凉油,放入葱、姜、蒜爆香,放入孜然翻炒。
4. 加入里脊牛肉快速翻炒,之后加入青椒和红椒继续翻炒。
5. 最后加入适量水淀粉勾芡即可。
结语:
在这篇文章中,我们分享了两个好吃而简单的里脊牛肉菜谱,相信大家已经学会了如何掌握这种食材的烹调技巧。如果你想进一步学习更多里脊牛肉菜谱,可以点击下面的视频观看。希望大家能够尝试这些菜谱,让自己的味蕾享受美食的味道!
原创文章,作者:金针菇,如若转载,请注明出处:http://www.ddhctlc.com/show_43980.html
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