摘要:酸葡萄是一种具有浓郁果香和口感的美味水果,不仅可以生吃,还可以用来制作各种美食。本文将介绍几款酸葡萄的制作方法,让你能够在家中轻松做出美味可口的酸葡萄料理。
酸葡萄是夏季时节的一种常见水果,它含有丰富的维生素C和多种矿物质,对人体健康十分有益。除了生吃外,酸葡萄还可以用来制作各式各样的美食。下面就来介绍一些制作酸葡萄的好吃做法。
一、葡萄干面包
材料:鲜酸葡萄、面粉、葡萄干、白糖、盐、酵母、水。
做法:
1.将面粉倒入容器中,加入酵母、白糖、盐和水,搅拌均匀,揉成面团;
2.将面团在案板上反复揉捏,擀成长条形,均匀撒上葡萄干;
3.将酸葡萄切成小颗粒,均匀散布在面团上;
4.将面团卷成长条形,摆放在烤盘上;
5.放入预热好的烤箱中,烤20分钟左右即可。
二、酸葡萄果酱
材料:酸葡萄、白糖、柠檬。
做法:
1.将酸葡萄洗净去蒂,切成小块,放入锅中;
2.加入适量的白糖,慢慢加热煮开;
3.将煮沸后的酸葡萄用手压碎成泥状,继续煮至粘稠状态;
4.挤入柠檬汁,再次煮沸;
5.将做好的果酱装瓶密封,放置冰箱中存放即可。
三、酸葡萄冰淇淋
材料:酸葡萄、鸡蛋清、糖、牛奶。
做法:
1.将酸葡萄去蒂,放入搅拌器中打成汁;
2.将鸡蛋清打发,加入糖搅拌均匀;
3.将牛奶加入锅中加热,待煮沸后倒入打发的鸡蛋清中,搅拌均匀;
4.将酸葡萄汁倒入混合液中,搅拌均匀;
5.将混合液放入冰箱中冻制,每隔30分钟取出搅拌一次,待冻至5-6成时取出即可。
总结:
以上三种做法都非常简单易懂,而且制作出来的美食味道也非常棒。不妨在空闲的时间里尝试一下,让自己和家人朋友一起品尝到这些美味的酸葡萄料理。
原创文章,作者:金针菇,如若转载,请注明出处:http://m.ddhctlc.com/show_43580.html
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