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酸奶白面煎饼怎么做好吃(酸奶白面煎饼怎么做好吃窍门)

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酸奶白面煎饼怎么做好吃(酸奶白面煎饼怎么做好吃窍门)

摘要：酸奶白面煎饼是一道既有口感又健康的美食。本文将介绍如何制作一份美味健康的酸奶白面煎饼，让您在家也能轻松享受美食。

      

摘要：酸奶白面煎饼是一道既有口感又健康的美食


      酸奶白面煎饼怎么做好吃？

      酸奶白面煎饼是一道口感酥脆、香甜可口、有营养的美食。酸奶富含乳酸菌和多种维生素，而白面则含有丰富的淀粉质和蛋白质。两者合起来，既可以提高饱腹感，又具有健康的营养成分。下面，我们就来介绍如何制作一份美味健康的酸奶白面煎饼。

      材料准备

      所需材料：酸奶200克，白面100克，鸡蛋一个，白糖适量，食盐适量，清水适量。

      步骤

      1. 在碗中打入一个鸡蛋，加入适量的白糖和食盐，搅拌均匀。

      2. 将200克酸奶倒入碗中，搅拌均匀。

      3. 将100克白面筛入碗中，慢慢倒入适量的清水，边搅拌边倒，直至成为稠糊状。

      4. 将步骤2中的酸奶倒入稠糊状的面糊中，搅拌均匀。

      5. 放置静置10分钟左右，让面糊充分发酵。

      6. 取出平底锅，烧热后倒入少量油，同时将油涂匀在整个平底锅上。

      7. 将发酵好的面糊搅拌均匀，倒入平底锅中，并用铲子将面糊摊成圆饼状。

      8. 中小火煎煮两分钟左右，待底部变黄时，翻转过来再煎一分钟左右。

      9. 取出煎好的酸奶白面煎饼，放置在盘子中即可。

      注意事项

      1. 面糊的比例需要根据自己的口感适当调整，可以根据个人口味加入更多的白糖。

      2. 煎煮时要注意火候，平底锅必须先烧热，并且要均匀地涂上油，避免煎饼粘锅。

      结语

      酸奶白面煎饼是一款简单易学但美味可口的美食，可以作为早餐或下午茶点心，也是一款适合家庭制作的美食。无论是口感还是健康营养都很值得尝试，希望大家喜欢。

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