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酸奶甜排骨怎么做好吃(酸奶甜排骨怎么做好吃窍门)

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酸奶甜排骨怎么做好吃(酸奶甜排骨怎么做好吃窍门)

酸奶甜排骨怎么做好吃

      

酸奶甜排骨怎么做好吃


      摘要：

      酸奶甜排骨是一道营养丰富，口味独特的家常菜。本文将介绍酸奶甜排骨的制作方法和食用注意事项，希望能为大家带来一场味蕾盛宴。

      正文：

      酸奶甜排骨是一道以排骨为主料，加入酸奶调味并加糖制成的甜口味菜肴。它既有着咸鲜美味的排骨肉质，又融合了甜酸可口的口感，不仅美味可口，而且营养丰富。下面就让我们看看如何制作一道美味的酸奶甜排骨吧。

      材料：

      1. 猪肋排骨800克左右

      2. 适量清水、料酒、生姜

      3. 酸奶200克左右

      4. 盐、糖、鸡精、香菜、葱花适量

      制作步骤：

      1. 将排骨切成小块，放入锅中加适量的清水，加入生姜和料酒煮至水开。撇去浮沫后，用清水洗净排骨备用。

      2. 取一只容器，将酸奶倒入其中，加入适量的盐、糖、鸡精拌匀，将排骨放入腌制，尽量让酸奶涂满排骨，盖上盖子，放入冰箱腌制1-2小时。

      3. 将腌制好的排骨取出，把它们摆入烤盘中，放入烤箱, 以180度烤20分钟，翻转排骨，再烤20分钟。

      4. 烤制好的排骨取出，撒上香菜、葱花即可。

      注意事项：

      1. 排骨腌制时间不宜过长，否则会使排骨的口感变得过于软烂。

      2. 烤制时需要根据自家烤箱的具体情况来调整烤制时间和温度。

      3. 烤排骨的过程中需要翻转排骨，以保证排骨的均匀受热。

      总结：

      酸奶甜排骨口感独特，营养丰富，适量食用对身体也有益处。通过本文的介绍，相信您已经了解了如何制作一道美味的酸奶甜排骨，快来试试吧！

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