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酵母和面粉哪个好吃(酵母和面粉哪个好吃一点)

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酵母和面粉哪个好吃(酵母和面粉哪个好吃一点)

摘要：酵母和面粉是由不同的原料生产而成，因此它们在口感上也有着很大的区别。尽管它们在使用上有一定的关联性，但是从口感上来说，面粉更加适合用来做烘焙食品，而酵母更适合作为发酵剂，可以用来制作发泡性饮料。

      

摘要：酵母和面粉是由不同的原料生产而成，因此它们在口感上也有着很大的区别


      酵母是一种酵母菌，能将葡萄糖转化为酒精和二氧化碳气泡，具有发酵及温和口感的特点，可以用来提供膨胀力，制作早餐面包、发泡饮料、汤和调味精等，比如热狗面包、法式法包、可乐等。

      面粉是一类由多种类型的谷物制成的谷物粉，有大麦、小麦、燕麦、玉米等，在家庭餐桌上，面粉常用来做烘焙食品，如面包、饼干、蛋糕、派等，也可以用来制作面饼、面条、飘饼等食品，面粉也是制作出的食品比较常见的组成部分，如披萨、馄饨、饺子等，甚至在西方餐桌上也经常作为非必需的调料使用。

      总结：酵母和面粉的主要区别在于它们的原料和使用方法上。酵母以发酵为主，可以用来制作发泡食品，而用面粉制作的食品以烘焙为主，常见的食品有面包、蛋糕、饼干、派等，还可以用来制作面饼、面条、飘饼等食品。从口感上讲，面粉更好吃，可以作为主菜而酵母更适合做调料。

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