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鄂州羊杂哪里好吃(鄂州羊杂哪里好吃又便宜)

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鄂州羊杂哪里好吃(鄂州羊杂哪里好吃又便宜)

摘要：本文详细介绍了鄂州的羊杂美食，总结出当地羊杂的特色及其口味。

      

摘要：本文详细介绍了鄂州的羊杂美食，总结出当地羊杂的特色及其口味


      鄂州位于湖北省中部，气候温和，拥有独特的地理环境，以及众多的民间美食。羊杂是鄂州特色重点餐饮。根据2012年鄂中市经济统计数据，羊杂数量为15.9万份，占全市特色餐饮的27.5%，销售金额为19.4万元，占全市特色餐饮的23.5%，是当地很受欢迎的一道菜式。

      当地人说，羊杂是当地一种特殊的菜式，也叫“鄂州羊肉杂”。此菜式来源于古晋时期，历史上有很多传说。由于地处湖北，当地家畜很普遍，而羊肉又具有清热解毒、明目暖胃、补血等功效，因此多用来烹饪羊杂。

      羊杂菜品主要由去皮羊肉、猪肉、鸡肉等制成，经过十多个步骤，最后以红汤装盛，并撒上芝麻，味道浓郁。鄂州羊杂由于过程复杂，制作材料多样，所以口感极佳，而且有营养价值。羊肉的营养价值很高，而且加入其他不同的食材，口感更加醇厚。

      总结：鄂州羊杂是一种特殊的传统菜式，在当地深受消费者的欢迎，其制作过程复杂，材料多样，口感极佳，而且具有额外的营养价值。

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