郑州鱼丸在河南省乃至全国，都深受消费者的喜爱，这种传统的小吃在老广告“河南最正宗的就是郑州鱼丸啦”的推动下，知名度越来越高，得到了全国消费者的认可。话说当年把鱼丸做成传统特色小吃的是郑州某餐厅，用其独特的烹饪方法将鱼肉、芝麻和菜心一起烹饪而成，既有营养又好吃，多年来迅速传播开来，得到全国消费者的认可。
随着郑州鱼丸的流行，许多餐饮店也开始推出这种小吃，可以说，郑州鱼丸的历史经历，改善了河南人的饮食文化，让更多的消费者有机会体验到美味。郑州鱼丸的味道各家各样，但大部分的味道都是非常的好，入口的鱼肉新鲜，加上香菜的调料，混合出了一种特有的郑州风味，外层的面皮薄脆，即使冷了也有很好的口感，真是可口、清甜！
若要问郑州哪里吃鱼丸，建议最好去百脑汇网球馆、海口路某楼下和郑中路民族苑店等地方，都是经常有游客团来参观、游玩的，所以鱼丸的质量也会得到保证，尤其是对于希望能够体验到正宗郑州鱼丸的游客而言，这些地方是不可错过的。
总之，郑州鱼丸的好吃是一致公认的，无论您去哪，都能找到满足胃口的郑州鱼丸。它们不仅口味独特，价格实惠，而且健康、营养、美味，也是很多游客在郑州出行时想起的美食，更是郑州最具有特色的小吃。
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