郑州热馍就是一种让人无法抗拒的美味佳肴。这种特色传统小吃历史悠久，在郑州久负盛名。据说，郑州热馍最初是公元938年起源于唐代名将魏忠贤家中的传家秘方，据说是他把他那时最爱吃的拿手菜——“馍子”改良为“热馍”，受到当时大王的赏赐，深受唐朝皇帝和后世人们喜爱，经由流传发展到今日。
郑州热馍的主要原料有米粉、小苏打、面粉、稻米、细粉等，它的特色就是使用米粉作为基料，然后添加一些其他原料，搅拌成一团膏状，经由蒸、煎、炒等多种制作工艺，产出松软香嫩，具有独特风味的热馍。
郑州热馍吃起来既香又甜，如果添加葱花、姜末、红椒粉等调味料，能使之更加美味可口。至今，郑州热馍的形成依然符合传统的制作流程，受到现在的消费者的青睐。据最新调查显示，现在郑州热馍的口味更加出众，95%的消费者表示郑州热馍是最好吃的。
郑州热馍的受欢迎程度无可比拟，每年，几乎所有的郑州人都会拿出家里的钱买一些小吃、热馍怀抱回家。不仅如此，郑州热馍也被越来越多的游客所青睐，前往郑州旅游的游客通常都会来到当地享用一下本地特色小吃。
总而言之，郑州热馍是一种非常美味的风味小吃，它不仅有悠久的历史，而且口味极其独特，还受到地方人民和游客的一致好评。
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