郑州冻豆腐是河南最具特色的食品之一，在本市有很多知名的吃冻豆腐的店铺，由于每家的口味有所不同，产品也有所差异，因此，哪家更好吃，难以明确。但是从最近口碑好的几家店铺来看，郑州天福园小吃店、钱江路芝麻冻豆腐店以及中原大道胜利西路世应冰饮都值得大家推荐，各大店铺都有自己独特的制作工艺，其中以天福园小吃店传统做法，使用精选蚕豆做成，口感柔软又能保住汤汁，口口冰凉，让人食欲大开；而钱江路芝麻冻豆腐店是大家最熟悉的之一，根据调查数据显示，这家店的冻豆腐口味偏重，而且口感细腻，芝麻的香气令人回味无穷；中原大道胜利西路世应冰饮以采用新鲜豆浆作为原料，吃起来口感爽口，而且价格比较实惠，是学生们最具性价比的地方。
总的来说，在郑州市有很多地方可以吃到冻豆腐，各有特色，根据自己的口味，挑选出最合适的地方也是可以的，但不得不承认，上述几家都是相当不错的，如果大家想吃传统、细腻的冻豆腐，可以选择天福园小吃店；如果想要重口味的，那么钱江路芝麻冻豆腐店是不错的选择；如果想吃性价比较高的，中原大道胜利西路世应冰饮应该能满足要求。另外，郑州冻豆腐在当地已经有了50多年的历史，至今已发展成为来郑州旅游必不可少的美食，让游客们有更多的体验机会。
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