肇庆市的水库是江汉村水库,地处新兴县,是一座水库开发示范工程。江汉村水库自成立以来,一直是当地渔民最喜欢去捕鱼的地方。据了解,该库水深达14m,能吃鱼有多种种类,如大蝠、鲫鱼、鲈鱼及淡水鱼、虾子、罗非、比目鱼等,鱼也十分丰富,活跃度也很高,可以吃到新鲜又大又好吃的鱼。而且江汉村水库除了捕鱼外,还可以进行游泳、划船等等活动。
江汉村水库的水质也一直比较好,当地渔民每天不停就会在这里捕捉各种水鱼,有时也会捕到特别大的鱼,但仅供和朋友们分享,不进行销售。 2014年,当地政府投入精力对该库水施工,以提高水质和扩大其容量,以便解决当地人民生活用水问题,这也使得江汉村水库变得更加美丽。
现在,江汉村水库的鱼种更加丰富,以大蝠鱼、鲫鱼、鲈鱼及淡水鱼、虾子、罗非、比目鱼等受到农民的喜爱,渔民们每天都忙于在水库中捕鱼,每日收获也是惊喜不断,而且鱼肉也十分新鲜和可口,极受食客们的欢迎。
总之,江汉村水库的鱼十分的新鲜,味道也十分的可口,而且鱼种也丰富多样,是当地渔民最喜欢去捕鱼的地方,而且江汉村水库的水质也一直比较好,因此,在肇庆吃到的水库鱼,可以说是非常新鲜美味!
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