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速冻的虾怎么烧粥好吃(速冻的虾怎么烧粥好吃又简单)

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速冻的虾怎么烧粥好吃(速冻的虾怎么烧粥好吃又简单)

摘要：虾是一种非常营养的食材，很多人喜欢将其用来做菜。有时候，我们会买到速冻的虾，但是如何做出美味的菜品呢？今天，我就来分享一道简单易学的虾粥做法。

      

摘要：虾是一种非常营养的食材，很多人喜欢将其用来做菜


      速冻的虾怎么烧粥好吃

      虾是一种非常受欢迎的美食，含有大量的蛋白质和多种维生素，还含有丰富的钙、锌等微量元素。虾的味道鲜美，营养价值高，很多人都喜欢将其用来做菜。但有时候我们买到的是速冻虾，可能不知道如何下手。今天，我就来教大家如何将速冻虾变成一道美味的虾粥。

      1.准备材料：速冻虾、米饭、生姜、葱花、食用油、盐和清水。

      2.处理虾：将速冻虾用清水洗净，去掉虾线和虾须，放在碗里加入一些盐，抓匀腌制10分钟。

      3.煮粥：将米饭淘洗干净，加入适量的清水，与几片生姜一起烧开。然后改小火煮20分钟左右，直到米饭变成稠稠的粥。

      4.烧虾：将切好的葱花放入锅中，倒入适量的食用油烧热，放入腌好的虾翻炒，直到变色。

      5.调味：煮好的粥中加入适量的盐和烧好的虾，再用小火煮10分钟，让虾的味道充分渗透到粥里。

      6.装盘：将煮好的虾粥装盘，撒上一些葱花做点缀，即可享用。

      这道虾粥的做法十分简单，而且口感丝滑，味道鲜美。在制作的过程中需要注意以下几点：

      1.虾一定要腌制一段时间，这样可以去掉虾身上的异味，让虾更加鲜美。

      2.在煮粥的过程中要不断地搅拌，以防止粥底糊锅。

      3. 虾不宜煮太久，否则口感会变得硬柿子。建议煮10分钟左右即可。

      总结：虾粥是一道非常适合冬天食用的营养美食，虾肉鲜美，粥饱满细腻，又能够起到温暖身体的效果。只需轻轻松松几个步骤，就能轻松完成这道美味佳肴。希望大家尝试一下，感受到虾粥所带来的美味和营养！

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