摘要:每到年末,人们总是兴致勃勃地期待着迎接新年的到来。而在过年这个重要的节日里,美食自然少不了。除了饺子、年糕等传统的年菜,家庭主妇们还需要备些干货来做一些美味可口的小吃和点心。下面就给大家介绍几样过年备的干货,既好吃又营养。
一、金华火腿
金华火腿是浙江省金华市的特产。其历史悠久,制作工艺独特,品质优良,有“世界四大火腿”之称。它含有丰富的蛋白质、氨基酸和矿物质等营养成分,能够提高人体的免疫力,增强体质。
金华火腿可以直接食用,也可以用来烹饪各种菜肴,比如金华火腿炒豆芽、金华火腿烤面包片等。特别是在过年期间,用金华火腿来烹饪鱼、肉等美食,口感更加鲜美。
二、杏仁
杏仁是一种常见的坚果类食物,富含纤维素、蛋白质、维生素E、镁、钙等营养成分。它具有降血脂、缓解压力、滋润肌肤等功效,是一种非常健康的干货。
在过年期间,可以用杏仁来制作各种小吃和点心,比如杏仁曲奇、杏仁糖等。杏仁曲奇是一种口感酥脆、香甜可口的饼干,可以搭配茶水或者其他糕点来食用。杏仁糖则是一种口感软糯、有嚼劲的糖果,非常适合年轻人和孩子食用。
三、蜜枣
蜜枣是一种具有很高营养价值的水果,富含多种维生素和矿物质。它的味道香甜可口,口感糯软,非常受人们喜爱。蜜枣还具有增强免疫力、促进消化、预防贫血等功效。
在过年期间,可以用蜜枣来制作各种甜品和点心,比如蜜枣糕、蜜枣蛋糕等。蜜枣糕是一种口感软滑、甜度适中的糕点,可以搭配茶水或者其他甜点来食用。蜜枣蛋糕则是一种口感鲜美、富有营养的糕点,比起普通的蛋糕更加健康。
总结:以上介绍的几种干货都是过年备的不错选择,不仅口感好,而且营养丰富。当然,还有其他的干货可以选择,比如莲子、红枣、核桃等等。在选购干货的时候,要选择有口碑的商家购买,保证质量、安全。最后祝大家过年愉快,幸福安康!
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