越南粉店是台湾人的最爱，每到夜市，就看到大排长龙的人群，大家都在为各种越南粉店而抢楼。
越南粉店最受欢迎的一定是面线，面线的汤品都是用新鲜的食材做的，调料的选择也千奇百怪，从酸甜到辣麻，几乎有所有口味可供选择，很多人也会混合不同口味的面线，偶尔加上芋头或者香菇，让汤头更具特色，配上多种蔬菜，可以让你品尝不同的风味。
排骨饭也无人能抗，排骨饭的光鲜亮丽，口感也相当的好，排骨的香气收到你的鼻翼就会沸腾，芋头也是让人垂涎三尺，鲜艳的颜色，柔软的口感，再加上各种汤品，你此行便毫无遗憾。
此外，越南粉店还会售卖各种越菜，比如越式春卷、越式叶子饼等，吃者无不赞不绝口，超级可口，金黄色的皮薄酥脆，还有香辣美味的肉馅，配上新鲜的蔬菜，越南粉店的美味无人能敌，更适合朋友一起去分享，可以说是朋友相聚的绝佳美食选择。
越南粉店的美味让台湾人爱不释口，在台中市地区，有超过607家越南粉店，而且口碑一般都是不错的，所以台中越南粉店绝对是最受欢迎的食物之一。
总的来说，台中的越南粉店都是相当的好吃，而且口味众多，种类多样，磨合在一起，才能把它们特别的口感体现出来，吃了绝对赞不绝口！如果你想来台中尝尝越南粉店的美味，不要错过！
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